老年人“三高”別著急，藏在身邊的降高猛將，價格不貴，有益健康_美食料理

胡尊浩

2023-04-23 09:22:17

對於患有三高的慢性病人群來講，“病要靠治，人要靠養”，日常生活中，除瞭要遵循醫生叮囑服藥外，還要註重飲食的調理。

正所謂“三高不註意，遲早出大事”，我今天分享幾道降低三高的菜譜，希望對大傢有所幫助。

第一道——素炒芹菜

食材

芹菜，蒜瓣等

做法

芹菜清洗幹凈後切成小段裝盤，大蒜去皮切成蒜瓣裝盤備用

起鍋熱油，將蒜瓣放入油鍋中爆香，然後倒入芹菜，加入適量鹽、胡椒粉、雞精，翻炒至芹菜斷生，加兩滴香油翻炒均勻即可。

第二道——涼拌黃瓜

食材

黃瓜、小米椒等

做法

黃瓜清洗幹凈，用刀板拍碎後切成小段放入碗中，加入適量花生米和香菜

準備一個醬汁：碗中放入適量蒜末、小米椒、白芝麻，辣辣椒面，淋上熱油，然後加入適量生抽、香醋即可

將做好的醬汁淋在黃瓜上面，攪拌均勻即可

第三道——炒香菇

食材

香菇，蒜末，青椒等

做法

香菇清洗幹凈後切成片，大蒜去皮後切碎，小米椒和蔥切成小段，青椒切條

起鍋熱油，爆香蔥蒜末、小米椒，然後倒入香菇翻炒一下，加入適量生抽和蠔油，然後放入青椒翻炒至斷生即可