孩子們都很喜歡吃香腸,周末都在傢裡,所以準備做幾道香腸菜給孩子們吃。
第一道菜:蒜臺炒香腸
先將香腸洗幹凈,切片,下鍋小火煸熟,盛出備用。

再將蒜臺洗幹凈,切成一小段一小段,下鍋加生抽,加鹽,加一點點水,大火翻炒。

接著,將香腸倒入一起翻炒,盛出裝盤,一道美味佳肴就做好瞭。

第二道菜:竹筍炒香腸
將竹筍洗幹凈,切段焯水一分鐘備用。 將小米辣,青椒,大蒜,泡椒切碎,幹薑切片,一切翻炒,炒出香味,備用。

再把香腸切片,油熱下香腸翻炒,再把備用的竹筍加入一起炒,炒均勻,加入2勺生抽,1勺耗油,1勺白湯。

蒜苗洗幹凈切段,加入一起翻炒,這樣就可以出鍋啦!

第三道菜:青椒炒香腸
先將大蒜切碎,鍋中倒入油,將蒜末爆香。 再把香腸切片,倒入一起翻炒。

青椒切絲,倒入鍋中炒斷生,加入半勺生抽,老抽,少許鹽,雞精,翻炒均勻即可。

簡單的三道香腸菜就這樣做好瞭,賊好吃,又下飯,孩子們一下子吃瞭三碗飯。

簡單又下飯,趕緊學起來吧!