玉米面最經典的做法，我傢早餐隔三差五吃，比油條簡單，比包子香_美食料理

令狐紫夏谈生活

2023-04-23 11:25:22

玉米面是由玉米面磨成的粉或細小顆粒，是常見的粗糧之一，玉米面有粗細之分，按照顏色區分有黃玉米面和白玉米面，它既保留瞭玉米的營養成分和調理功能，還改善瞭粗糧口感不好和不易消化的缺點。

玉米面除瞭熬粥之外，我還喜歡拿它來做成小餅吃，我女兒說這是玉米面最經典的做法，做好的餅柔軟細膩，特別好吃，隔三岔五都會做，比油條簡單，比包子香，女兒特別愛吃。

下面分享一道玉米面餅的食譜給大傢，做法非常簡單，柔軟可口，一口一個，好吃又營養。

玉米面餅

配料:

2.打入兩個雞蛋

3.加少許清水攪拌均勻

4.加入蜂蜜，繼續攪拌至細膩

5.也可以放酵母粉，放酵母粉的話讓液體醒一段時間

6.鍋內無需放油，放入一勺液體

7.翻面煎熟即可

8.直到液體用完

9.也可以用牛奶取代清水，傢裡沒有牛奶我就用瞭清水