我們的飲食文化豐富多彩,千奇百怪,吸引瞭很多的吃貨。但是有些食物就是突破瞭吃貨的極限,可以說再能吃的吃貨也都難以下口。
廣西活血
在廣西河池的部分地方,會在殺年豬時,取用新鮮的豬血生飲。廣西人制作“豬活血”的工序並不復雜。一刀捅進豬脖子,用大盆接血,添適量食鹽,延緩豬血的凝固過程。將新鮮的豬肉、豬心、豬肝烤至七八分熟,當然也有人喜歡吃生肉。把肉放入碗中,可以根據喜好再添加適量蔥花、蒜末和辣椒。最後倒入事先準備好的豬血,血淋淋的豬活血就做好瞭。

廣東生醃
生醃,是海鮮最獨特的一種吃法。將新鮮的蝦、蟹、花蛤、泥螺等加入調料直接生醃而成。不管是什麼樣的海鮮都是一道美味,皮皮蝦、生蠔、大蝦等等各種海鮮,隻要是海鮮沒有不能生吃的!但是沒有吃習慣的人可能會拉肚子身體不適哦!

雲南剁生
剁生是彝族、傣族、白族都有的一道食物,是滇菜中的一種特別存在。原料也多樣,可以用豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等。一般都是選用剛宰殺的新鮮肉,剔除筋骨後,混以佐料或舂碎或剁碎後直接食用。這種吃法太過於“狂野”,以至於讓很多外地人不敢輕易嘗試

新疆哈薩克族生羊肝
《野生廚房》這個節目,當時去瞭草原,就請嘉賓們吃瞭生羊肝。節目組說瞭,新疆當地的羊肉因為氣候和水土的問題特別鮮美,而且喂養的飼料中有很多的中草藥,所以可以生吃。而羊肝是最好吃的,用女主人的話說就是“熱乎的,剛拿出來的,快趁熱吃。”這個是當地的最高禮儀。

西藏生牛肉醬
猩紅血性的顏色,興烈沖鼻的口味,拉薩生牛肉醬你敢嘗試嗎?據說,這是一道舊時隻有拉薩的貴族招待客人才會用上的菜肴哦。生牛肉醬是將新鮮的犛牛肉搗碎後,加入香草和藏藥混合而成的,制作手法簡單,口感原汁原味

東北生章魚
東北延吉的生章魚,真的是對底線的挑戰。其他的生食再有心理障礙,眼睛一閉,鼓起勇氣便能往下咽,但是活章魚,它的每一寸肌膚,似乎都在我的嘴巴裡蠕動。它的不甘、它的反抗,讓人渾身每一個細胞都在抵觸。能夠挑戰延吉活章魚的人,都不是“一般人”

還有延吉生拌牛肉,切好的牛肉片,蘸著調的醬汁吃,據說牛肉特別的鮮美Q彈,吃著口感爽滑,鮮到不行。

這些食物真的感覺突破瞭我的極限,你可以接受幾種呢?歡迎評論區留言討論哦!