四川4大“沒落酒”,巔峰時期傢喻戶曉,如今處境尷尬鮮少有人喝
壹间小酒馆
2023-04-23 17:23:03

原標題:四川4大“沒落酒”,巔峰時期傢喻戶曉,如今處境尷尬鮮少有人喝

白酒,是中國特有的一種優秀的烈酒,以其濃鬱的酒香和獨特的口感享譽全球。尤其是四川,被譽為白酒之鄉,自然環境優越,糧食高產,還擁有著深厚的釀酒文化和傳統的白酒工藝。

在這樣的環境,孕育出不少的好酒,像我們所熟知的五糧液,劍南春,瀘州老窖,水井坊等大品牌,都是四川白酒的頂梁柱。除瞭名酒,也有少的小眾酒,比如川酒十小金花,然而隨著市場的變化和消費者口味的多樣化曾經那些名酒逐漸走向瞭落沒,要知道在巔峰時期它們在四川也是傢喻戶曉的存在,如今卻處境尷尬鮮少有人喝,真是可惜!

①全興大曲

它曾經是四川的名酒,也是國傢名酒,早在清朝時期就小有名氣,巔峰時期就連茅臺的都要避其鋒芒,憑借一個酒廠養瞭一個足球隊,實力不俗,當然這也是得益於它的釀造工藝和品質的卓越的表現。

然而,隨著國內酒類市場的日益激烈和品牌的擴張,酒廠推出瞭高端系列酒水井坊,而全興大曲由於長期受冷落的市場占有率逐漸下滑,最終退出市場。

②遂州酒

這款酒的歷史可以追溯到漢代,十分久遠,在1989年,遂州酒借助郎朗上口的廣告詞揚名大江南北,在之後的糖酒會上取得瞭不錯的成績。

其酒以其獨特的芳香和濃鬱的口感而廣受人們的喜愛。然而,糖果會上大量的訂單,導致它供給不足,為瞭解決困難,低成本外購基酒,酒水質量不穩定,銷量也出現瞭下滑,從而導致瞭品牌的不振。

③玉蟬大曲

作為一種以麥曲為原料的白酒,它的釀造歷史悠久,在九十年代,玉蟬酒迎來高光時刻,這和它的實力有很大關系,它是瀘州本地的原酒巨頭,不僅對釀酒十分的精通,還有著深厚的底蘊。

以“清爽濃香、綿甜爽凈”的口感風格著稱,曾經連續十八次奪得“部省雙優產品”的美譽,然而,隨著市場的變化和消費者對白酒口感的要求不斷提高,以光瓶酒為主的玉蟬大曲的市場地位也逐漸下滑,進入低谷期。目前,玉蟬大曲正積極拓展市場,希望未來推出瞭更具個性化和多元化的新品。

④豐谷酒.

十年前這款酒也是風靡整個川蜀,那個時候不論哪裡都可以看到豐谷酒的身影,在當地認可度極高,是四川的知名品牌之一。

它以其醇厚的口感和卓越的品質而聞名,然而,在高速發展的時候,傳出瞭豐谷老板涉黑問題,導致它一蹶不振,讓其慢慢的變得無人問津,雖然,現在的它的酒質依然優秀,但隻是在農村市場緩慢發展。

總的來說,以上4種白酒品牌在巔峰時期都曾經享譽一時,是四川白酒中的佼佼者。然而,隨著市場變化,它們都陷入瞭銷量下滑的境地。但這並不意味著它們就此沉寂,相反,它們正在積極探索市場,不斷推陳出新,力求重振品牌。或許,未來它們將以全新面貌,再次出現在消費者的視野中。

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