“蔥根生薑紅糖水”養生營養的做法，健脾開胃促進消化，做法簡單_美食料理

“蔥根生薑紅糖水”養生營養的做法，健脾開胃促進消化，做法簡單

小风搞笑段子

2023-04-23 19:23:24

蔥可以說是做飯裡面必不可少的一味調味品，不管是涼拌菜還是炒菜都需要用到它，很多朋友都會把蔥根扔掉，它含有很高的藥用價值和營養價值，蔥根含有的揮發油攝入人體之後，可以促進消化道類消化液的分泌，具有一定的促進消化和健脾開胃的作用，今天就用蔥根來分享一道老少皆宜的養生美食，下面就一起來學習下制作方法吧。

首先將蔥根剪下來，然後把它放入大碗裡面，再往裡面加入少量的淀粉，然後加入適量的清水，淀粉具有很好的吸附和去污能力，這樣能將蔥根清洗的特別幹凈，在清洗蔥根的過程中，一定要用手把蔥根的黑線用手或剪刀把它去掉，這個地方是最難清洗。

全部去掉以後再放入清水裡面，往裡面加入一勺食鹽，用手把鹽攪拌化開，將它們浸泡十分鐘左右再來清洗，用鹽水浸泡蔥根，具有一定的殺菌作用，時間到瞭以後再用清水將蔥根清洗幹凈，將它們放入碗中備用。

下面再準備一塊生薑，先把薑切成薄片，這裡薑不需要切太多，薑太多的話吃起來口感會比較辛辣，然後將薑片切成小細絲，全部切好以後把它和蔥根放在一起，然後將這些食材全部放入另一個大碗裡面，再往裡面加入一把洗幹凈的枸杞，再加入一小塊紅糖，往裡面倒入八十八度的開水，將裡面食材的營養成分全部激發出來，再用勺子輕輕的攪拌，這樣就可以加快紅糖的溶解速度，往上面扣一個盤子，浸泡八分鐘左右。

時間到瞭以後打開蓋子，這樣一道“蔥根紅糖薑湯”就做好瞭，每天早上喝上一碗，可以有效的去除身體內的濕氣，喝的時候一定要趁熱喝，還可以有效的預防感冒，做法非常的簡單，口感也非常不錯，如果喜歡就收藏起來動手試一試吧。

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