不會做土豆燉牛肉的，趕緊收藏啦！_美食料理

小夏谈科技

2023-04-23 19:25:03

親愛的小夥伴們，大傢好，今天小妹為大傢帶來的是一道傢常菜：土豆燉牛肉

牛肉有很豐富的營養價值，而且吃不胖，哈哈哈，一開始我是不喜歡吃牛肉的，感覺味道接受不瞭，後來有一次我媽買瞭牛肉回來，說做另一種做法給我嘗嘗，我肯定會喜歡吃的，一開始我不信，我媽說：你要吃瞭才知道好不好吃，還真別說，這一次媽媽做的土豆燉牛肉，真的我吃一次就喜歡上瞭，真的很好吃，很下飯。

我看我媽是這樣做的，下面我教大傢做法：

1：首先準備好新鮮的牛肉（牛腩），土豆，洋蔥，西紅柿，胡蘿卜，蔥薑，老抽，料酒，醋，糖，番茄沙司，黑胡椒，油，鹽

2：牛肉切塊，冷水下鍋焯2分鐘左右，全程用溫水清洗幹凈

3：配料洗幹凈切塊，土豆塊泡水裡待用

4：起鍋燒油，先放牛肉炒一下，放入老抽，料酒，和一小勺白醋

5：接著放洋蔥西紅柿，撒一勺白糖繼續翻炒

6：放入番茄沙司（多一點）再磨一些胡椒粒炒勻

7：放蔥薑，倒入足夠的熱水，中大火燒20分鐘改小火燉1小時左右

8：出鍋前放土豆胡蘿卜塊加鹽燒熟

9：等到肉爛，湯汁粘稠就可以出鍋瞭

小夥伴們，按照以上的做法，香噴噴的土豆燉牛肉就做好啦，有沒有想吃的，趕緊收藏起來吧，歡迎留言交流哦，每天定時更新美食哦