“酸辣土豆絲”最好吃的做法，酸辣脆爽，超級下飯，傢人都愛吃_美食料理

小新蛋娱乐

2023-04-23 19:25:54

懶人食府（用最簡單的材料，做最簡單的美食）

今天我們就做一道酸辣脆爽的酸辣土豆絲。

首先我們需要準備的材料有:

①、土豆2個（削皮洗凈，切成細絲備用）

②、青紅椒各1個（洗凈，切成細絲備用）

③、幹辣椒5個（剪成細絲備用）

④、小蔥，大蒜各適量（洗凈，切成末備用）

⑤、鹽，雞精，生抽，陳醋，辣椒油各適量

步驟:

第一步、鍋中倒入適量清水，待水燒開後，倒入土豆絲焯水1分鐘，然後撈出，濾幹水分備用。

第二步、鍋中倒入倒入適量食用油，待油熱後，倒入幹辣椒，蔥蒜末炒出香味，再倒入土豆絲翻炒均勻。

第三步、開始調味，加入適量鹽，適量雞精，適量生抽，適量陳醋翻炒均勻，然後倒入青紅椒絲翻炒均勻，炒至青紅椒絲斷生，再倒入一點點啦辣椒油翻炒均勻，即可出鍋裝盤。

那麼一道酸辣脆爽，超級下飯的酸辣土豆絲就做好瞭，傢人都愛吃，朋友們可以做瞭嘗一嘗喲。