3種簡單有營養的早餐餅做法，大人小孩都愛吃，5分鐘出鍋
3種簡單有營養的早餐餅做法，大人小孩都愛吃，5分鐘出鍋。蔥花雞蛋餅，到準備好食材。主料雞蛋兩枚，面粉100克，鹽3克輔料水100ml，油15ml，香蔥三根，先把小聰翟靜喜幹凈後切成細碎的蔥花，在深碗中打入兩個雞蛋條，入鹽和水後攪拌均勻用。用過塞瞭的面粉。倒入盆中攪拌均勻重面糊狀確認沒有小面團之後這樣貪出來的餅皮才會整整最後再撒上香蔥花，接下來就是攤餅瞭，把火開成中華，然後在在平底鍋上均勻的抹上一層薄油。
轉成小火後，倒入一大勺的雞蛋面和判斷面和最佳的西調稠程度是在輕輕晃動鍋體之後面和能夠均勻的像平底鍋瞭，四周展開很快的流動，這樣就是比較好的等待，淡定單面固定好後就用產自把它給翻過來把另一面也烙熟定型一張雞蛋餅就這樣的做好瞭，接著依次將剩下的面糊煎成蛋餅，撒上芝麻賣相就很好看瞭。
土豆火腿早餐餅：需要小香芹一小把，土豆2個，想上長半根紅蘿卜半根面粉和鹽適量，首先把胡蘿卜，香芹和香腸切成小粒備用。土豆洗凈後切成片，放入鍋中蒸熟，然後再壓成土豆泥，再把紅蘿卜，芹菜和香腸粒放入土豆泥中攪拌均勻，再加入適量的面粉和鹽，揉成比較軟的土豆擠子後，手上抹一點油去雞蛋大小的面團，揉圓之後再壓扁，鍋中放入少許的油，等鍋燒熱後放入土豆餅開小火慢慢煎，然後再翻面煎至兩面金黃之後就可以出鍋瞭。
盤絲餅：面粉200克，鹽3克，水120克。花生油適量打錯適量圓蔥適量，又100克的涼水將3克的食鹽劃開之後倒入200克的面粉中，活成面團狀，揉光滑後放置醒上15分鐘，然後再把鍋裡放多一些的油，加入大蔥和圓蔥，慢火成蔥油，等到。鍋裡的大蔥和圓蔥炸到金黃色的時候就可以撈出瞭，省下的油晾涼待用。接著把型好的面團切成面劑子，每個大約在50克左右，將面積子油中心分別向四個角桿桿成超長方形的面皮，盡量搟的薄一些面皮搟好之後，可以往上面撒上少許的鹽，然後再刷一層蔥油從上面就開始。橫著將面皮切成粗細均勻的細條。
在從下往上把切好的面條排著卷卷起來，一邊卷一邊網上再刷一層油時，每根面條都刷上油為止，卷到一起之後放置在面板上，這樣卷好的面條進行松弛，繼續趕下一個面皮，在趕下一個面皮時要撒上線面粉，在面板上不然面板上有油，面皮就。不好改瞭一次把所有的面機子都切成條搟成面皮卷上抹油然後從第一個松弛的面條開始右手分別從頭一邊往外拉，由於面條松弛瞭一段時間之後隻要輕輕用手拉長基本上是不會斷的最後再把兩個卷兒疊加在一起用手壓成餅，放在電餅鐺裡面有一定要放的多一些，放油少瞭容易煎糊，或者是見不收放入調至最小火煎制，煎到一面上色後就可以翻面瞭。兩面煎至金黃色，等餅稍微晾上一段時間，用手將餅從中間往外撕拉讓絲散而不碎，放入盤中就可以瞭。
