昨天我們分享瞭減脂期放心吃的早餐,好吃營養又好做,今天我們來分享一下媽媽們最關心的一個話題,孩子們的營養美味菜肴,春季長高秘訣呦
第一道:蝦仁滑蛋

第一步:準備所需食材:鮮蝦仁,雞蛋,蔥花
第二步:蝦仁洗凈加料酒,生抽,十三香,醃制10分鐘。
第三步:起鍋燒油倒入醃制好的蝦仁翻炒,蝦仁熟後倒入雞蛋緩緩地推動蛋液。
第四步:下調料,加入少許鹽,生抽,十三香調味最後加入蔥花翻炒片刻即可出鍋啦
第二道胡蘿卜蘆筍炒蝦仁

第一步:準備所需食材:蝦仁,胡蘿卜,蘆筍,蠔油,生抽,料酒
第二步:蝦仁洗凈加入料酒生抽醃制10分鐘左右
第三步:蘆筍斜刀切,胡蘿卜用模具切成花型,水開焯水幾十秒撈出。
第四步:起鍋燒油,油熱下蝦仁煸炒至變色,倒入胡蘿卜蘆筍翻炒。
第五步:加入少許鹽調味,再加入蠔油翻炒,加一點溫水翻炒1分鐘即可出鍋啦。
第三道素食炒牛肉

第一步:準備所需食材:牛肉,西蘭花,蘑菇,甜椒,大蒜
第二步:牛肉切片切丁都可以,放入醬油、香油、胡椒粉、生粉拌勻醃制十五分鐘都可以
第二步:西蘭花改刀變小朵、杏鮑菇切小片、甜椒切丁、蒜切片
第三步:起鍋放油重點來瞭爆香蒜片放入牛肉,感覺熟瞭馬上勺起來放入碗裡,重點就是肉炒熟瞭先焯起來哦別一起放菜炒肯定老。
第四步:加油放入西蘭花甜椒杏鮑菇炒至八成熟放入牛肉加入適量鹽一丟丟醬油再翻炒片刻即可出鍋啦
第四道:牛骨湯

第一步:準備所需食材:牛骨,玉米,胡蘿卜,紅棗
第二步:牛骨頭剁碎,洗幹凈再焯水,再沖洗幹凈
第三步:胡蘿卜,玉米切塊,加入高壓鍋中小火壓20分鐘。