精致生活，來點粵菜！
大海热线
2023-04-23 21:22:02
今天帶傢人們吃點精致的
一進門看到架子上
吊著的燒鵝和臘肉
就知道這是一傢地道的粵菜館
▲ 燒鵝
▲ 鮮榨橙汁
純 鮮榨的橙汁
金黃的橙汁讓人胃口大開
一會必須安排一杯
▲ 燒鵝
粵菜必點燒鵝
外面是酥脆的皮
裡面是豐富的肉汁
蘸上解膩的梅子醬
一口下去太滿足瞭
酥皮和鵝肉一起吃
口感富有層次感
外酥裡嫩、爽滑彈牙
▲ 來塊鵝腿
燒鵝最上乘必須是
這一塊鵝腿
外皮焦黃泛著微紅
火候剛剛好
肥瘦相宜
▲ 燒臘拼盤
除瞭燒鵝
粵菜最有代表性的就是燒臘
這一大盤燒臘拼盤
有叉燒、排骨、澳式燒肉
▲ 澳式燒肉
先嘗嘗澳式燒肉
外皮金黃，裡面肥瘦相間
原味吃就相當美味
一咬外皮酥脆
肥肉肥而不膩
再嘗嘗叉燒
甜甜的肉脯的口感
泛著油光的排骨
一嗦嘍就脫骨
裡面的脆骨
嚼起來咯吱咯吱
▲ 蝦餃
蝦餃用料實惠
內餡滿滿全是蝦仁
▲ 湯包
湯包吃之前一定
先吸一口湯汁
鮮甜鮮甜的
看這湯包裡晶瑩剔透的湯汁
一口都不夠喝
▲ 煲仔飯
重頭戲煲仔飯終於上場
香味沁人心脾
將臘腸、臘肉還有湯汁均勻拌開
小碗不過癮
直接用鍋開造
半透明的臘肉
配上晶瑩剔透的臘腸
還有每一粒都包裹著湯汁的米飯
香味已經不能用語言形容瞭
▲ 天鵝榴蓮酥
最後來個小甜點收個尾
“天鵝榴蓮酥”
名字這麼優雅味道可不能差
榴蓮酥內餡飽滿
全是榴蓮肉
這一頓精致的粵餐
吃一次能回味好幾天
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