白酒裡滴1滴食用油,好酒差酒一目瞭然?行傢:瞎說!別不懂裝懂
娱乐梨花白
2023-04-23 22:02:33

原標題:白酒裡滴1滴食用油,好酒差酒一目瞭然?行傢:瞎說!別不懂裝懂

華夏幾千年的歷程中,白酒文化一直伴隨者時代不斷演變,它不僅僅是一種飲品,更是一種迎來送往、交流溝通的載體,有特殊的使命,因而不可代替。

但今時不同往日,選酒再也不是從貨架上隨便挑一瓶都是平價好酒的年代瞭。

人們選酒,通常會遇到很多問題,比如因為粗心大意,買到外包裝酷似“牛欄山”的“午欄山酒”,再或者因為不懂辨別,喝到“劣質香精酒”。

屢避不除,頻頻中招,因此很多人找瞭很多辦法辨酒,最近最火的辦法就是——在白酒中滴入1滴食用油就能辨別是純糧還是勾兌酒!

這種方法是利用“不同原料釀出的酒水分子密度不同,會出現不同現象”來辨別白酒。

對於液體來說,密度小的液體和密度大的液體混合後不會互溶,而是密度大的在下面,密度小的在上面。而糧食酒的密度較小,食用油的密度較大,酒中滴入1滴食用油後,油滴會沉入杯底,且不擴散。

但這種辦法真的科學嗎?行傢:未必,別不懂裝懂!

100%是糧食酒會出現這樣的效果,50%是糧食酒也會出現這樣的效果?

因為隻要裡面有糧食酒,都可以出現這樣的效果,這種方法充其量可以辨別“三精一水”勾兌的純酒精酒,對半糧酒,也就是糧食酒、香精混合的酒水一點作用也沒有,根本區分不開!

那怎麼辦?用什麼辦法辨別白酒最好用呢?

群眾的眼睛是雪亮的!想要喝好酒,就得跟著大部隊走,當然這裡的跟著大部隊走,尤其是地域酒,這類酒,不靠品牌砸錢搞宣傳,一般是人傳人,口口相傳,所以溢價更低,品質也不差,都是相當接地氣的酒水,比如下面這2個,看看你喝過嗎?

貴常春

它產自美酒聖地貴州,雖然在全國的名氣不大,但在當地可是個香餑餑。

釀造它的酒廠建於1953年,真正的老字號,名副其實的貴州“常春酒”,有“老三春”之一的美譽。

這個酒最大的特點就是當初釀造時,有瞭13株茅臺優良菌種的加持,打開一瓶酒醬香突出,醇厚細膩,聞之與飛天相似,因此還在當地有“小茅臺”之稱。

93年,此酒在國際名酒節上一舉斬獲“金獎”、“優質白酒精品”等獎項,也使得此酒在當地一炮走紅,憑借超高的性價比,不可多得的酒質,使得不少酒友頻頻回頭。

大曲坤沙工藝,經過156道工序層層錘煉,最後基酒陳放6年,勾以10年老酒釀造而成的酒水,酒色微黃似琥珀,酒體醇厚,細膩綿長,不辣口,不刺激,而且回香很快,即使多飲幾杯也不上頭,真瓊漿玉液啊!

北大倉

這也是一款醬香型白酒,跟南派醬酒不同,此酒采用1766的方式釀酒,而且發酵時是在火山巖窖池中進行的,最後陳放也是在木箱中而非壇裝。

除瞭工藝講究外,北大荒是我國真正的糧倉,當地糧食資源優質且豐富,使得此酒是稱為真正獨特工藝與原料完美碰撞出來的佳釀珍品,入口醬香優雅,糧香濃鬱,微酸醇厚,飲之不辣口,不刺激。

最後此酒的主打段位是中低端,高質低價使得此酒深受當地酒友的珍愛,但也正是因此,高端無出路,低端遍地是,出瞭山海關有北京二鍋頭把門,再往南又有西鳳、玻汾擋路,所以全國名氣有些偏低,可惜瞭。

好瞭,文章寫到這裡就結束瞭,對於用食用油鑒別白酒的方法您怎麼看?平時又是如何選購白酒的?

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