江蘇大爺喝酒30年,總結出一份“白酒單”,竟沒有茅臺全是廉價酒
娱乐猪小哼
2023-04-23 22:04:17

原標題:江蘇大爺喝酒30年,總結出一份“白酒單”,竟沒有茅臺全是廉價酒

一件事情做久瞭,自己也就成瞭行傢,喝酒這件事也同樣如此,江蘇的吳大爺就是這樣的一個人,如今65歲的他,已經喝瞭30多年的白酒,也算是一個名副其實的行傢瞭。

吳大爺的內行體現在哪些地方呢?不僅僅是酒量,還有對白酒的認知,他能輕松的鑒別出一款白酒是純糧酒還是添加劑勾兌酒,因此喝瞭這麼多年的酒之後他再也沒有買到過劣質酒。

對於現在魚龍混雜的白酒市場,不少人都埋怨買不到好酒,品質值得信任的都太貴,便宜的又不敢喝,實在是選不到真正物美價廉的,而吳大爺就完全沒有這方面的困擾。

對此,也有不少外行咨詢吳大爺該怎麼選酒,吳大爺是個很大方的人,通過自己的經驗,總結出瞭一份“白酒單”,裡面竟沒有茅臺全是廉價酒,咱們分享其中的4款,大傢一起看看吳大爺喝的這些酒到底怎麼樣?

【第一款】玉蟬大曲

這款四川的白酒是吳大爺最喜歡的好酒之一,為什麼呢?最直接的原因其實是因為此酒的性價比很高,價格比起大牌白酒來說實在的不是一點半點,其次就是它的品質十分不錯,風格也比較獨特。

它是濃香型白酒,但是和傳統的濃香酒又不同,它是單糧濃香,也就是隻用一種糧食釀成,因為它的窖池比較優質,起碼有上百年的歷史,所以才能釀出窖香味濃鬱的它,就是這樣一款品質好還便宜的白酒,得到瞭吳大爺的認可。

【第二款】玉泉方瓶

很多人說北方的環境不適合釀酒,其實隻要技術足夠精湛,也是能釀出好酒的,這款玉泉方瓶就是黑龍江的白酒,而且在北方的知名度很高,算是北方白酒中能作為代表的一款,當然啦,它的品質也是毋庸置疑的。

其香型為兼香型,沒有口子窖的名氣,卻有不輸於口子窖的品質,釀造的糧食比較豐富,采用多種工藝相結合的技術釀造,其酒體中呈香物質豐富,入口酒香四溢,飲後回味無窮,不知道大傢是否喝過?

【第三款】漢董大師酒 知遇

多數人都沒有聽過此酒的額名氣,但不要因為它的名氣太小,就以為它的品質也一般,它可是釀造於茅臺鎮核心位置的醬酒,不僅在釀造環境上占據著極大的優勢,它的酒廠也有很豐富的釀酒經驗。

在上個世紀的50年代它的酒廠就已經建立,而此酒是在八十年代才面世,得天獨厚的條件加上自身的精湛技術,還以6年以上的基酒勾調,讓這款白酒風味無窮,而且它是醬酒中國性價比很高的一款,因此才成瞭吳大爺最喜歡的醬酒。

【第四款】分金亭

喝過分金亭這款酒的人想必都不再年輕瞭,作為江蘇昔日的名酒,它在八九十年代的時候是風光無兩的,賣的甚至比洋河還要好,原因無非就是品質好,以及價格實在。

如今,這款白酒的名氣已經沒有過去那麼高瞭,但品質依舊是實打實的,隻以糧食釀制,口感是純正的濃香酒的風味,也是吳大爺特別喜歡的一款好酒,如果大傢還沒喝過,那不妨試一試,實在不錯。

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