自制紅豆山藥糕,軟糯香甜,口感細膩,常吃身體好脾胃好!
小小谈美食
2023-04-24 12:04:03

原標題:自制紅豆山藥糕,軟糯香甜,口感細膩,常吃身體好脾胃好!

新的一天開始瞭,今天是陰天,昨天是晴天,不知道你們那裡的天氣怎麼樣,這個季節,就這樣,一遍又一遍,不要急於卸下重擔。如果沒有衣服,很容易生病。然後你的飲食也要註意,盡量不要吃生冷的食物,最好吃溫補的食物,不知道吃什麼的就跟著我吧。今天要給大傢推薦一道美食,那就是紅豆糕。這個蛋糕是用紅豆和山藥做的。紅豆有祛濕解毒的功效,而紅薯則有健脾止瀉、補腎壯陽等作用。對肺、脾、腎都有好處。是有益的,那麼這兩種食材搭配起來做的飯菜,可以提高身體的免疫力,對強身健體很有幫助。這個紅豆芋頭糕大傢要多吃。口感軟滑、糯甜,非常可口。同時起到滋補食療的作用,常吃可以強身健體,健脾胃!大傢搶著做這個蛋糕,全傢人都愛吃!自制紅豆芋頭糕

原料:紅豆、木薯、砂糖、水。

1.先準備好所有材料,將選好的紅豆放入碗中過夜,加入適量的水,浸泡一夜,讓紅豆充分開花,鐵木薯洗凈,切塊。短款片斷。蒸鍋裡加入適量的水,把山藥放在蒸盤上,開始蒸,大火蒸15分鐘,直到蒸出來的山藥變軟,就可以停瞭。然後將泡好的紅豆撈出備用。

2、鍋中加入適量的水,將紅豆放入鍋中,大火燒開,然後調成中火,煮20分鐘。紅豆比較難煮,可以把紅豆放在高壓鍋裡壓一下,這樣紅豆容易開花。此時,將蒸好的鐵棍山藥去皮晾涼。有些人可能會在加工山藥之前去除山藥的皮膚。建議不要用這種方法,因為有些人去生皮的時候容易發癢,蒸完再去皮比較好。把去皮的山藥壓成山藥糊。

3.鍋中放入適量的糖和水,轉中火不停攪拌至濃稠,然後加入紅豆炒,不要停,蓋上糖漿,然後放加入山藥泥並攪拌。

4.如果有模型就把搗碎的垃圾做成形狀,或者傢裡沒有模型就把搗碎好的紅豆和山藥全部放進鍋裡,壓成緊實的方塊,然後。切成小塊,即可食用。紅豆芋頭糕就做好瞭。軟糯香甜,口感細膩。它非常美味,非常有營養。記得經常吃。你學習瞭嗎?

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