自制蛋糕，15分鐘做好，不用電飯鍋不用烤箱，非常松軟好吃
以前隻有過生日才吃蛋糕，有的以前從來沒吃過蛋糕。現在完全不同瞭。到處都是蛋糕店。如果你想吃，你可以去買。無論時間地點，都不會陌生，想吃就買吧。但是外面的蛋糕含糖量太高瞭，有的還加瞭一些添加劑。我仍然覺得我讓他們更健康瞭。
記得第一次聽說別人做蛋糕要用棍子打雞蛋，說要打幾分鐘，我打瞭半個小時，也沒用，於是我終於買瞭一個雞蛋杯。另外經常在網上看到電飯煲和微波爐做蛋糕很方便，但是總是不成功，所以覺得烤箱沒有問題，就買瞭個烤箱，結果買瞭很多蛋糕的工具。真的很煩人，最後也未必能成功。我真的覺得自己很失敗。有沒有人有過這樣的經歷？今天教大傢如何快速做蛋糕。無需烤箱或電飯煲，15分鐘即可完成。如果你是初學者，讓我們一起做這個蛋糕吧。他們是舒芙蕾松餅。你可能是在外面買的。今天，我將教您如何自己制作它們。它們非常美味和柔軟。沒有油或泡打粉。方法很簡單。隻要經常做，熟練，15分鐘就可以完成，你也能做好，不用烤箱也能在傢自己做，看看吧。
舒芙蕾松餅
所需材料：低筋面粉適量，雞蛋3個，酸奶50克（濃稠），白糖20克，葡萄幹5克，蔓越莓幹5克
1.提前準備好材料，將蔓越莓幹和葡萄幹切塊。
2、蛋黃和蛋白分離後，在蛋黃中加入酸奶、蔓越莓幹和葡萄幹，然後將高筋粉篩入面粉中上下攪拌至順滑。
3、準備一個無水無油無雜質的盆，將蛋白放入，加入白糖。
4.用電動攪拌器攪拌直至形成硬峰。最好用電動打蛋器，不然會累死人。5、將四分之一打散的雞蛋倒入蛋黃糊中，上下攪拌均勻。然後一次一個地加入剩餘的蛋清，上下攪拌。
6、這時候準備好裱花袋，在傢裡的保鮮集裝袋邊角剪一個小口，把蛋糊放進去。
7、不粘鍋預熱後，關火，刷上一層油，把包好的面糊壓出來。
8.壓成小餅後，開中火，蓋上鍋裡的松餅。煎餅會膨脹。
9、成土後就可以翻面瞭。當您轉動它時，它會輕柔而緩慢地轉動。最後炒至熟。炸好後可以撒點糖，好吃又入味。
做舒芙蕾松餅時，酸奶一定要濃稠。煎松餅的時候要自己控制火候，不能油炸。你需要一開始蓋上蓋子，這樣它們才能很快蓬松。再次倒入面糊時，記得關火。壓完所有面團後，重新開火，使熱量均勻分佈。
自制蛋糕，15分鐘搞定，不用電飯煲不用烤箱，很松軟很好吃，自己做舒芙蕾松餅很簡單，傢裡一個不粘鍋就可以，熟練多做幾次，就可以瞭準備好並在15分鐘內做好。