自制椒鹽很簡單，別再出去買瞭，方法和技巧告訴你，比外面的更香
隨著生活質量的不斷提高，我們吃的美食也越來越多樣化，各國的美食更是一言難盡。這食物很好吃。除瞭獨特的烹飪技術，最重要的是香料的作用。隨著香料的加入，食物的味道變得更加多樣化，所以現在每個傢庭大大小小的廚房，都是瓶裝的，罐裝的，因為食物更美味瞭。
香料是使用頻率最高的香料，一般為五香粉或十三香粉。其實除瞭這兩種之外，還有其他種類的香料也很有特色，也很受人們的喜歡。廣泛應用於椒鹽蘑菇、椒鹽玉米、椒鹽排骨、牛舌餅、燒烤等多種食品中。現在每個人都知道鹽和胡椒。味道好極瞭。有些人特別喜歡這種味道。吃炸雞的時候，會蘸著鹽和胡椒一起吃，這是一種很有特色的調味品。很多人喜歡吃椒鹽，所以有的賣到外面。瓶數很少，但價格比較貴。買一瓶沒有意義。我沒有吃過很多次。沒有什麼東西留下。買一瓶鹽和胡椒，看看。其實成分很簡單。你需要胡椒、小茴香、黑胡椒、白芝麻和鹽，除此之外別無其他。如果你想要一頓經濟實惠的飯菜，你可以在傢做。一大瓶，想吃多少就吃多少。自制的鹽和胡椒比外面賣的更香。今天我就來教大傢怎麼做。隻需3個簡單步驟即可制作。我會告訴你技巧和方法。你不必再出去買東西瞭。真的很好吃。喜歡吃椒鹽的趕緊學起來吧。
自制鹽和胡椒
所需材料：孜然15克，胡椒粉45克，黑胡椒粉15克，鹽30克，白芝麻10克。
1、材料準備好後，先將孜然、花椒、黑胡椒、白芝麻放入鍋中慢炒出香味，再用小火慢炒。炸好後可以檢查一下，能不能直接用手搗就可以瞭。
2、將準備好的鹽倒入鍋中，慢慢炒至變黃，關火。
3、把鍋裡的混合物放在案板上，用搟面杖很容易碾碎，嫌麻煩也可以倒入料理機打成細粉。完成後，將其放入密封的罐子中，隨時取用。
這樣鹽和胡椒粉就做好瞭，分這3步就搞定瞭。這簡單嗎？做個大瓶子，炒菜的時候可以多撒點。自制的鹽和胡椒比外面的更幹凈、更香。功法都在這裡瞭，你學會瞭嗎？趕緊做一瓶。