讓我吃一周的面條都吃不夠（面條合集）_美食料理

小婷聊漫

2023-04-24 12:08:01

#從今天起記錄我的2023#

#面條合集#

炸醬面

我爸嘗瞭一口，讓我媽原地開店！！這份炸醬面是老媽做瞭十幾年的炸醬面配方！醬汁濃鬱，真的巨巨巨好吃呀喜歡吃面的一定要去試一試呀～

食材:2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺黃豆醬，1勺豆瓣醬，半勺糖，1勺淀粉半碗水攪勻。

做法:鍋中水開下面條，面條煮熟過一下涼水，油熱倒入肉沫炒至變色，加入蔥薑蒜小米辣，倒入醬汁煮至濃稠，拌勻開吃吧。

麻醬酸湯面

求你們去做這個面！！真的巨巨巨好吃～今日分享這道麻醬酸湯面！！真的絕瞭！！

食材：面條、雞蛋、青菜

做法：

準備蒜末、芝麻、辣椒粉淋上熱油、放兩勺生抽、一勺蠔油、兩勺醋、一勺芝麻醬攪勻！

雞蛋煎熟、水開下面條煮熟、青菜燙熟！

碗裡舀入面湯攪勻、放入面條、雞蛋、青菜即可

麻醬拌面

解鎖泡面新吃法！麻醬拌面，好吃到可以開店瞭

每一根面條都裹滿瞭麻醬，真的巨香，搭配大塊的牛肉也太過癮瞭，吸溜一口面巨滿足，做法很簡單，喜歡的姐妹快試試吧！

食材：面條，黃瓜，花生米，小米辣，蒜末，香菜，熟芝麻，蔥花，醬香牛腱肉

醬汁：碗裡放入小米辣，蒜末，熟芝麻，蔥花淋上熱油，加入香辣蘸料，牛肉湯汁，兩勺麻醬，一勺陳醋，一勺生抽，少許糖拌均勻！

做法:鍋裡水時尚入面條煮開一分鐘，撈出過涼開水瀝幹水分，加入切好的醬香牛腱肉片，黃瓜絲，香菜，花生米，倒入醬汁拌均勻即可開吃啦！

豆幹肉丁面

今天分享一道快手又簡單的豆幹肉丁面～我媽做瞭十幾年的配方，真的炫到我瞭！！香香辣辣的，豆幹吸滿瞭湯汁，一口面一口湯真的好好吃不吃辣的傢人們可以不放辣椒面哦趕快去試試吧。

食材：豬瘦肉、豆幹、線椒、幹掛面

做法：

醃制:豬瘦肉切丁加1勺老抽+半勺生抽抓勻醃5分鐘

油熱放肉丁炒熟，放豆幹、線椒炒香

加適量清水煮開，加適量鹽+半勺老抽+1勺辣椒面，放幹掛面煮熟撒蔥花即可～