分享4道營養湯，清爽好喝不油膩，補鈣補鐵，孩子常喝猛長個
導語：分享4道營養湯，清爽好喝不油膩，補鈣補鐵，孩子常喝猛長個
春天是孩子猛長個的季節，傢長要在飲食上多下功夫，為孩子補充營養，促進生長發育。建議給孩子多補鈣補鐵，個子長得快！給大傢分享4道營養湯，清爽好喝不油膩，補鈣補鐵，孩子常喝猛長個。快來看看吧，感興趣的話照著做，助力孩子長高個。
一、冬瓜木耳豆腐丸子湯
做法：
木耳放進碗中，加入溫水攪拌均勻，再蓋上蓋子，浸泡半個小時。
取一塊瘦肉多肥肉少的豬肉，去掉外皮沖洗幹凈，切成小塊，放進料理機，打成泥狀。
肉泥裝進碗中，放入少許薑蓉、蔥末、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋攪拌均勻。
然後給肉餡中放入適量抓碎的老豆腐，繼續朝著一個方向攪拌上勁，醃制十分鐘。
冬瓜去皮去內瓤，切成小塊。木耳去掉根部，清洗幹凈，撕成小朵。
鍋內加水，開後倒入木耳，大火煮開，再轉小火，將丸子擠出放進鍋內，小火煮到丸子都浮起來。
接著放入冬瓜塊，轉中火煮，煮到冬瓜變成半透明狀和丸子熟透。
最後加入鹽、胡椒粉調味，出鍋後撒些蔥花，這道湯就做好瞭。鈣高鐵高蛋白質高，這道湯不妨多做給孩子喝。
二、菠菜豬肝瘦肉湯
做法：
豬肝沖洗一下，切成薄片，放進碗中，加入適量清水浸泡，將血水泡出。
豬肝泡過後，反復清洗幾遍，瀝幹水分。瘦肉沖洗幹凈，切成薄片，抓洗兩遍，擠掉水分，和豬肝放在一起。
然後加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻，既能入底味兒，又能去腥。
菠菜清洗幹凈，再開水入鍋焯水，大約半分鐘後撈出，瀝幹水分。
鍋內重新加水，煮開後倒入豬肝瘦肉片，用筷子快速攪拌均勻，開中火煮到變色。
最後放入菠菜、鹽攪拌均勻，再煮十秒鐘就可以關火瞭。
三、胡蘿卜海帶排骨湯
做法：
幹海帶結放進碗中，加入清水浸泡。排骨剁成小段，清洗兩遍，再冷水入鍋焯水，撇掉浮沫，排骨瀝幹水分。
排骨倒進燉鍋內，加入適量溫水，再放入少許薑片、蔥段，大火煮開。
然後轉小火煮四十分鐘。海帶結泡發後清洗幾遍待用。胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。
四十分鐘後，將蔥段去掉，放入胡蘿卜塊、海帶結，繼續煮二十分鐘。
最後加入鹽、胡椒粉調味。出鍋後撒些蔥花，這道菜就做好瞭。
四、菌菇豆腐蝦仁湯
做法：
菌菇隨意選擇，可以用蟹味菇、白玉菇、香菇、平菇，我這裡用的是蟹味菇和白玉菇，去掉根部清洗幹凈，切成小段。
豆腐沖洗一下，切成小塊；大蝦取出蝦仁，去掉蝦蝦，加入少許薑絲、胡椒粉抓拌均勻，醃制十分鐘。
雞蛋打進碗中攪散。香菜洗凈，切成小段。
鍋內加油，燒熱後倒入蝦仁翻炒，炒到變色，再加入菌菇翻炒幾下。
接著倒入適量清水，大火煮開，再倒入豆腐塊，煮一分鐘。
最後加鹽、胡椒粉、雞精調味，倒入少許淀粉水調整濃度，再淋入蛋液，煮成蛋花。出鍋後放些香菜，這道菜就做好瞭。
以上四道湯鮮美營養高，經常給孩子喝補鈣補鐵，助力長高，快動手制作吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。