營養又健康的四款廣東靚湯，趕緊學習起來養生吧
說起養生廣東人當之無愧榜上有名春季祛濕
養脾胃湯，
夏季清熱解暑湯，秋冬滋補湯，
廣東人的湯營養豐富，針對各種氣候，身體研究不少食療食譜。
茶樹菇烏雞湯
廣東茶樓茶樹菇烏雞湯
老火湯又稱廣府湯，屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。老火湯種類繁多，可以用各種湯料和烹調方法，烹制出各種不同口味、不同功效的湯來。
無花果豬骨湯
木棉花排骨湯
今天小編分享幾款營養豐富的廣東靚湯給小夥伴們。
一、山藥排骨湯
山藥健脾潤肺，它含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，有延年益壽的功效。排骨可以提供人體必需的優質蛋白、維生素和鈣。山藥排骨湯口味咸鮮，營養價值豐富，可補腎養血，增強免力，適合立秋後食用。
山藥排骨湯
山藥排骨湯
做法：首先將山藥去皮切塊；排骨剁成段，焯水去浮沫。然後將山藥、排骨、紅棗、薑一同放入燉鍋內，並加入適量清水。置大火燒沸，再用中火燉煮40分鐘，加入鹽、胡椒粉等調味品即可。
二、眉豆花生雞腳湯
【材料】：雞腳 6隻、山藥 1段、桂圓 6個、花生 20克、眉豆 20克，鹽 適量，料酒，薑，大蔥。
【做法】：
1花生和眉豆先洗凈，浸泡約15分鐘。
花生眉豆
眉豆花生
2、雞爪清洗幹凈，去指甲，冷水下鍋，加入料酒和薑大䓤，大火煮開1分鐘，然後撈出瀝幹。雞爪焯水。
雞腳焯水
雞爪焯水
3、山藥去皮，洗凈切成滾刀塊，泡水中備用。
山藥
山藥
4、將焯水的雞腳和所有材料一同放入鍋中，再放幾片薑，加水沒過所有食材，蓋上蓋子，大火煮開之後轉中小火煲1個小時。
眉豆花生雞腳湯
眉豆花生雞腳湯
5、關火前5分鐘放入鹽調味即可。
三、薏米赤小豆豬骨湯
【材料】：豬骨 400克、白扁豆 30克、赤小豆 30克、薏米 30克、薑 2片、料酒 1小勺、鹽 適量【做法】：。 1、白扁豆、赤小豆和薏米提前用水浸泡1小時；
食材
泡水
2、一般買來的薏米是生的，煲湯之前把薏米放鍋裡，不放油，小火炒至金黃即可，炒過薏米暖胃驅寒。
炒薏米
炒薏米
3、豬骨洗凈放入涼水中，水中放薑片和料酒用於去腥味，大火煮開沸滾1~2分鐘，撈出來瀝幹水待用；骨頭。
4、將浸泡好的材料和骨頭一起放入燉鍋裡，放入適量清水，蓋上蓋子，大火沸騰後轉小火煲1個半小時；薏米赤小豆豬骨湯。
薏米赤小豆豬骨頭湯
薏米豬骨湯
5、湯煲好後加適量的鹽調味即可飲用。
四、蘿卜燉羊腿
· 作用（僅供參考）：
滋補助消化
· 食材：
蘿卜一根、羊前腿200g、白胡椒粒適量、薑片少許、枸杞6-8顆、鹽適量、清水適量
· 做法步驟：
1、蘿卜去皮切滾刀塊，羊前腿切塊浸泡清水去血水和膻味至水清為止，白胡椒粒、薑片洗凈放入料理包中；
2、將蘿卜、羊腿肉、料理包放入電飯煲中，一次性加足清水，煲湯；
3、出鍋前加鹽和枸杞燜五分鐘至入味即可出鍋；
4、蘿卜可以選擇白蘿卜或青蘿卜，胡椒和薑片完美的消除瞭羊膻味，還起到去濕氣功效，湯鮮味美，喝上一碗，全身都暖起來啦。
小夥伴們會做什麼營養豐富的美食呢？
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