前半瓶靠甩，後半瓶靠拍！為何蠔油瓶這種反人類設計還不改進？_美食料理

薄荷撞可乐

2023-04-24 12:12:39

在日常生活中，存在著很多反人類設計。很多公司設計出來的東西，根本就是自己的一廂情願，用在實際生活中一點也不實用，反而非常麻煩。

就比如說蠔油瓶，那可謂是前半瓶靠使勁甩，後半瓶就隻能靠用手使勁拍瓶底才能倒出來。蠔油瓶這種設計，深受人們的吐槽，但就是一直不改進，這是為何？

目前市面上的蠔油瓶大多都是玻璃瓶，瓶口並不是很大。因為蠔油是黏糊糊的，好不容易倒出來之後，瓶口都要被弄臟，每次都需要擦一下。用到一般不好倒出來的時候，很多人會直接甩出來，一不小心就甩到到處都是。

蠔油主要是用蠔，也就是牡蠣熬制而成的一種調味料。蠔油是廣東非常常用的一種傳統調味料，現在早已在全國普遍使用，特別是吃火鍋的時候加一點，味道非常不錯。

蠔油普及率這麼高，蠔油瓶這種反人類設計又備受吐槽，一直未改進的原因主要是因為蠔油在生產的過程中，有高溫熬制和高溫消毒的過程。塑料瓶承受不瞭這樣的高溫，遇到高溫不僅會變形還會出現很多對身體有害的成分。

不僅如此，蠔油中含有有機酸，具有一定的腐蝕性，而塑料又是比較容易被腐蝕的材料，所以不能采用塑料瓶。玻璃比較耐高溫，同時又防腐，成本也比較低，所以目前蠔油還是采用玻璃瓶封裝。