周末看到街上有穿短袖短褲的瞭。有的地方氣溫都到瞭20多度,朋友出去玩告訴我她一天吃瞭兩次的冰淇淋還是不過癮。

雖然夏天還未真正到來,但我們渴望涼爽的心早已迫不及待瞭呢。今天就給大傢整理一下幾種水果口味的冰淇淋配方,自己在傢DIY吃個過癮吧!
菠蘿冰淇淋:淡奶油 150克、牛奶 60克、蛋黃 2個、細砂糖 65克、香草精2克、新鮮菠蘿汁100克

草莓冰淇淋:淡奶油 160克、牛奶 100克、蛋黃 2個、細砂糖 60克、草莓100克
芒果冰淇淋:淡奶油220克、牛奶140克、蛋黃3個、細砂糖65克、檸檬汁3克、芒果180克

香草冰淇淋:淡奶油200克、牛奶130克、蛋黃3個、細砂糖65克、香草莢一根
百香果冰淇淋:淡奶油100克、椰漿120克、細砂糖45克、檸檬汁2克、百香果去皮果肉120克

楊梅冰淇淋:淡奶油150克、牛奶100克、蛋黃1個,細砂糖10克、楊梅果醬76克