這5道“清腸菜”，建議大傢每天換著吃，潤腸通便，刮油排毒
導語：這5道“清腸菜”，建議大傢每天換著吃，潤腸通便，刮油排毒
春天是減肥的好時候，建議大傢在飲食方面多做調整，一方面要管住嘴，一方面要多吃清腸菜，這樣才能減掉大肚腩。
這5道“清腸菜”，建議大傢每天換著吃，潤腸通便，刮油排毒！快來看看吧，不妨照做，助你擁有好身材。
一、金針菇拌菠菜
做法：
金針菇去掉根部，清洗幹凈，再分散開。菠菜去掉根部，清洗幹凈。胡蘿卜去皮洗凈，擦成細絲。
蒜末、幹辣椒段準備好，放進碗中，倒入燒熱的油攪拌均勻，再放入少許鹽、白糖、生抽、雞精攪拌均勻。
鍋內加水，煮開後倒入胡蘿卜、金針菇，大火煮一分鐘，煮好後撈出，瀝幹水分。
菠菜入鍋焯水，煮四十秒撈出，再過一遍涼水，將水分擠幹。
最後將菠菜、金針菇、胡蘿卜、料汁、熟芝麻放在一起，這道菜就做好瞭，吃的時候攪拌均勻。
二、韭菜炒香幹
做法：
韭菜摘凈，將根部切掉一部分，然後清洗幾遍，瀝幹水分。香幹洗凈，切成小條。我有時候會多買些香幹凍起來，解凍後再炒口感還挺好，你可以試試。
韭菜瀝幹後切成小段。小米椒或者幹辣椒洗凈，切成小段。
鍋內加油，燒熱後倒入辣椒爆鍋，再倒入韭菜翻炒，炒到略微打蔫。
接著倒入香幹翻炒幾下，再加入少許鹽、雞精快炒均勻，這道菜就做好瞭。
三、豆芽炒雞蛋
做法：
綠豆芽沖洗幹凈，瀝幹水分；青紅椒洗凈，切成細絲；雞蛋打進碗中，攪散待用；蒜末、蔥花準備好。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。
留底油放入蔥蒜爆香，再轉小火放入豆瓣醬翻炒，炒出紅油。
接著倒入青紅椒、綠豆芽翻炒，炒到斷生。最後倒入雞蛋翻炒均勻，再加入少許生抽、雞精，快炒幾下，這道菜就做好瞭。
四、蓮藕炒荷蘭豆
做法：
蓮藕去皮洗凈，切成薄片。切好後清洗兩遍，去掉淀粉，再瀝幹水分。荷蘭豆去掉老筋，清洗幹凈。胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片。蒜末準備好。
鍋內加油，放入幾顆花椒粒，小火炸出香味，再倒入蒜末爆香。
然後倒入藕片翻炒均勻，胡蘿卜、荷蘭豆翻炒，炒到胡蘿卜變軟。
接著加入少許鹽、雞精，快炒幾下，這道菜就做好瞭。
五、芹菜炒雞肉絲
做法：
雞胸肉沖洗幹凈，切成細絲，加入少許料酒、鹽、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻，醃制十分鐘。
還有一種做法，雞胸肉冷水入鍋，加入料酒、薑片，煮到熟透，再撕成小條。第一種做法比較嫩滑好吃，第二種做法低脂不油，按自己的喜好制作。
鍋內加油，燒熱後倒入雞肉翻炒，炒到變色盛出。芹菜去掉根部和葉子，洗凈後切成小段。幹辣椒、薑絲準備好。
鍋內倒入薑絲、辣椒段爆香，再倒入芹菜翻炒，炒到斷生。
最後倒入肉絲翻炒均勻，再加入少許鹽、生抽、雞精快炒幾下，這道菜就做好瞭。
以上五道菜每天換著吃，潤腸通便，刮油排毒，越吃越苗條越健康，快動手制作吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。