深圳市明珠醇酒業有限公司：詩經中的酒文化
丽雅的情感故事
2023-04-24 15:21:37
深圳市明珠醇酒業有限公司：詩經中的酒文化
從遠古以來
詩與酒就交織在一起
形成獨具中國特色的“中國詩酒文化”
從中國古代詩歌的開端
最早的一部詩歌總集——
《詩經》當中眾多與酒相關的詩句中
一同來揭開2500年前絢爛的詩酒風采
先秦時期
酒與人們的生活、飲食習俗息息相關
酒也被賦予瞭諸多深遠的意義
以酒祝福
“酌以大鬥，以祈黃耇（gǒu）。
黃耇臺背，以引以翼。
壽考維祺，以介景福。”
包含對長者的尊敬之意
宴會之上，滿斟美酒
以敬長者，祝福長壽
可見早在先秦的宴飲文化中
酒就蘊含著豐富的祝福意義
至今為止，無論是什麼主題的宴會
總會以酒祝福
這是一種同飲酒者分享喜悅之情
祝福之心的方式
也是對古代酒文化的一種傳承
以酒祭祀
“豐年多黍多稌（tú），亦有高廩，萬億及秭。
為酒為醴，烝（zhēng）畀（bì）祖妣，
以洽百禮，降福孔皆。”
豐收之年，谷物糧食釀制美酒
以酒祭祀祖先，期盼祖先降臨福祉
“兕觥（sì gōng）其觩（qíu），旨酒思柔。
不吳不敖，胡考之休”
將兕牛角酒杯裝滿醇厚香濃的美酒
以酒來祭祀神靈
祈求神靈保佑吉祥長壽
祭祀是古代社會中
隆重，莊嚴的大事件
在整個祭祀的儀式中
酒一直以來都扮演著重要的角色
通過酒的供奉和傳遞
表達敬天、敬地、敬神、敬祖先的意願
以酒祭祀
酒的意義顯得更加尊貴且重要
以酒待客
“伐木許許，釃酒有藇（xù）。
既有肥羜（zhù），以速諸父”
嘉賓來訪
迎之以牛羊佳肴
待之以清澈佳釀
“為賓為客，獻酬交錯。
禮儀卒度，笑語卒獲。”
自古以來，以酒來招待賓客
最能體現主人對客人的尊重
賓客在暢飲中能夠享受到快樂
傳統待客之禮，也延續至今
當下宴飲待客，仍需擺置有序，飲時遵禮
這些都能看出古代酒文化的遺風
酒醉詩情，詩美酒醉
詩借酒神采飛揚，酒借詩醇香飄溢
古人以詩入酒，並將酒文化
千年傳承，延續至今
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