分享一道快手的早餐傢常食譜，烙餅這樣做香噴噴，孩子都愛吃_美食料理

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2023-04-24 20:43:30

分享一道快手的早餐傢常食譜，老公做的烙餅真好吃，香噴噴又松軟，5分鐘做好，孩子都愛吃，一周三次吃不夠。這道烙餅隻用到面粉、香腸、香蔥和油鹽。

先準備烙餅的餡料；用刀把香腸切成小粒，放入不粘鍋裡翻炒，炒到香脆時倒入蔥花炒香，最後把炒好的香腸粒鏟出放碗裡備用。

接下來，準備烙餅的粉漿；把面粉倒入盤子裡，清水一點一點的倒進去，一邊用筷子不斷攪拌直到把面粉完全融入水裡，粉漿要調稀一點這樣烙餅會軟些；調好的粉漿放一旁備用。

接下來烙餅，先用中小火把不粘鍋加熱，然後倒入少許油繼續加熱。

等到油熱之後，用飯勺舀一勺的粉漿倒入不粘鍋裡，然後快速把鍋側著讓粉漿均勻佈滿鍋底。

煎好一面的餅皮翻面煎一會，然後中間放入之前炒香的香腸粒，用筷子把餅皮兩邊向中間折疊，最後用鏟子小心把烙餅翻面煎一下底部。

做好的香腸夾餡烙餅小心鏟出放盤子裡，然後用鏟子把它切成一段一段的；剩下的粉漿繼續以上步驟把它煎好。

做好的烙餅趁熱吃最好吃瞭，餅皮很松軟，中間炒香的香腸粒香噴噴，咬一口很滿足。