春天就給孩子做這兩道菜，既營養還好吃，孩子愛不釋口
在春天的時候，我們要給孩子做一些既營養又豐盛的菜，這樣他吃瞭以後就能長高，在春天長高的幾率要比其他季節長高的幾率還要高一些，所以在春天的時候，我們一定不要嫌麻煩，隔三差五給孩子做些有營養又簡單的飯菜，孩子吃得開心，我們做傢長的也開心，如果你不給孩子好好做飯的話，他就會胡亂吃一些東西，到該吃飯的時候他不吃飯，這樣孩子最容易生病瞭，下面我來給大傢分享兩道我平常在傢給孩子做的飯菜。
首先第一道菜是洋蔥孜然蝦。我們應該都知道蝦的營養價值是非常高的，而且吃蝦能增強人的免疫力，這次我把蝦做成瞭孜然的味道，孩子還是喜歡吃，而且春天的時候吃點洋蔥不僅能殺菌還能抵抗現在最流行的流感病毒。首先需要準備的食材有：大蝦，洋蔥，孜然粒，白胡椒粉，白酒，食鹽和植物油。首先先把大蝦放在清水裡面啟動，然後把蝦線去除，然後把蝦頭蝦須全部去掉不要，然後把大蝦沖洗幹凈，放在一個幹凈的碗裡，玩你呀，倒入一些白胡椒粉，食鹽，一點白酒拌勻。
大蝦醃制5分鐘到10分鐘左右就可以瞭，然後把洋蔥切成細絲。接著在火上放一個炒菜鍋，鍋裡倒一點油，等到油溫5成熱的時候，把醃制好的大蝦放進去翻炒，等到蝦變顏色的時候，再把切好的洋蔥絲放進去翻炒，然後等到下彎曲的時候，洋蔥發蔫的時候放入適量的孜然粒，再加適量的食鹽進行調味，然後翻炒均勻就可以關火出鍋瞭。
接下來這道菜是冬瓜燉排骨，這道菜不僅能吃肉還能吃菜，還能喝湯，簡直是非常營養。首先需要準備的食材有排骨，冬瓜，八角加料酒，白胡椒粉，香菜和食鹽，我在超市裡面買的新鮮排骨，冬瓜和香菜都是在傢裡菜園裡種的，首先先把冬瓜切開，然後把裡面的瓤去掉洗幹凈，然後在火上放一個鍋，鍋裡添點水，把排骨放在涼水裡面焯水，等到水燒開的時候，把鍋裡表面的浮沫去除，然後再煮5分鐘左右撈出來。
然後再把撈出來的排骨放入高壓鍋裡，因為我傢沒有高壓鍋，所以我用的是電飯鍋，其實用高壓鍋是最好的瞭，然後在電飯鍋裡加入適量的熱水，薑塊，八角，料酒和白胡椒粉，然後蓋上蓋子按下開關，趁這個時候把冬瓜洗幹凈，放在案板上切成片，等到排骨燉的差不多瞭，把冬瓜放進去，然後再等一會兒，等到冬瓜煮熟的時候加入鹽調味兒，再放入一些香菜，就可以盛出來吃瞭。
