春天抓住孩子長個黃金期，建議吃3道“高鈣菜”，孩子個頭蹭蹭長
春天，抓住孩子長個黃金期，建議吃3道“高鈣菜”，孩子個頭蹭蹭長。親愛的好朋友們，大傢好，我是大廚江一舟，今天又到瞭，給大傢分享美食的時刻瞭，你們準備好瞭嗎？
不知不覺呀，已經到瞭春天瞭，俗話說的好，一年之計就在於春。尤其是孩子，在春天新陳代謝最快，最容易吸收各種營養，所以春天也是孩子長個的黃金期，
建議咱們做傢長的，多給孩子吃3道高鈣菜，含鈣豐富，營養高，孩子愛吃，個頭也蹭蹭的往上漲，接下來就把這3道高鈣菜是啥，以及各自美味的做法分享給你。
1、魚頭。
春天，抓住孩子長個的黃金期，建議給孩子，多吃3道高鈣菜，這第一道就是魚頭瞭，尤其是花蓮魚頭，含鈣豐富，味道鮮嫩，魚刺也還少，接下來就把好吃的魚頭豆腐湯，做法分享給你。
花連魚頭，對半劈開，把裡面的黑膜，魚腮，魚牙什麼的，都給處理幹凈，仔細的清洗兩遍，改上花刀，接著把鍋燒熱再放油，把魚頭下鍋，兩面各煎二分鐘，煎至表面金黃後，立刻倒入適量的開水，這樣燉出的魚頭豆腐湯，營養才豐富，含鈣才高，
倒完開水之後，放點鹽，胡椒粉調味，然後把切好的大豆腐塊下鍋，中火燉上15分鐘，15分鐘後，撒點蔥花，就可以出鍋喝瞭，營養豐富含鈣高，孩子個頭蹭蹭往上漲。
2、海米
春天，抓住孩子長個的黃金期，建議給孩子多吃3道高鈣菜，這第2道就是海米瞭，海米又叫作金鉤，含鈣非常豐富，比排骨還要高，接下來就把好吃的海米炒菠菜做法，分享給你。
菠菜切掉老根，摘掉老葉，清洗幹凈之後，給他切段，鍋中水開後放點鹽和油，然後把菠菜下鍋，燙30秒後撈出來，控幹水分備用，
接著，鍋留底油，放蔥薑蒜海米下鍋，炒香之後，把菠菜下鍋，大火翻炒30秒，然後沿鍋邊淋上一圈生抽，放點鹽調味，大火翻炒均勻，就可以出鍋給孩子吃瞭，含鈣豐富，孩子個頭蹭蹭長。
3、內酯豆腐。
春天，抓住孩子長個的黃金期，建議多給孩子吃，這三道高鈣菜，這第3道就是內酯豆腐瞭，帶子豆腐口感細膩，涵蓋非常的豐富，接下來就把好吃的過橋豆腐做法分享給你。
內酯豆腐，先再底部切開一個口，然後再把上面的包裝給切開，倒扣在盤中，一邊打上兩個雞蛋，水開上鍋蒸上15分鐘，
接著鍋留底油，放點肉末炒香之後，放蔥薑蒜炒香，炒香之後放上點黃豆醬，蠔油，生抽，炒香，炒香之後呢，加入一勺清水，放少許的鹽，雞精，味精調味，
然後中火把湯汁收至粘稠，接著把蒸好的豆腐取出，把炒好的肉末澆在上面，一道好吃的過橋豆腐就做好瞭，營養豐富含鈣高，孩子個頭蹭蹭往上長，
總結:
怎麼樣？朋友們，看完文章，這次知道春天，要抓住孩子長個的黃金期瞭吧，你一定要多給孩子吃，我分享給您的這3道高鈣菜，營養豐富，孩子愛吃，個頭也蹭蹭的往上漲，我是大廚江一舟，咱們下期見。