春天不吃這菜就虧瞭，筷子攪一攪，香噴噴的早餐餅5分鐘端上桌_美食料理

文化体育说

2023-04-24 22:03:58

正月蔥，二月韭。說的就是農歷二月最適合吃韭菜瞭，韭菜對人體有保溫作用，還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用，也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰酸或月經遲來的MM。

春天不吃韭菜可就虧瞭哦，我們上班早上都沒有做早餐，覺得費時又麻煩，哈妹給大傢教一個簡單早餐做法，五分鐘上桌就能吃到美味的早餐！

韭菜雞蛋餅

配料:

韭菜適量、雞蛋1-2個、面粉適量、鹽少許

烹飪步驟:

1.韭菜洗幹凈切沫。

2.加入雞蛋和少許的鹽攪拌均勻。（另一個雞蛋我後面加入沒拍）

3.加入適量的面粉攪拌至順滑無顆粒狀。

4.這是攪拌好的面糊。

5.平底鍋加入適量的油燒熱。

6.倒入面糊攤均勻，中小火煎。

7.一面煎至金黃翻一面繼續煎至金黃即可。

8.切小塊就可以吃瞭。

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