燉雞湯別用香菇瞭，5種水果和雞湯天生一對，消暑開胃營養翻倍！
燉雞湯怎麼做好吃，答案是各種各樣的，常見的是香菇燉雞、枸杞燉雞、板栗燉雞，滋補營養口味不錯，不過這些味道相對比較濃，夏天吃比較油膩，天氣熱沒胃口，可以用水果燉雞湯，水果的清香，消暑開胃，營養翻倍！下面分享5種水果燉雞做法
一、榴蓮老母雞
泰國盛產榴蓮，在當地有一個榴蓮三隻雞的說法，說的是榴蓮滋補，用榴蓮燉雞，清補益氣、滋潤養陰營養翻倍，不過在制作榴蓮雞湯的時候不是用榴蓮的果肉，用果肉燉湯太濃愁，味道太重，隻要榴蓮殼中間那部分白色的瓤，表皮青黃帶尖刺的外皮也不要。
榴蓮老母雞湯做法：1、已經有開口的榴蓮，輕輕掰開，果肉拿出來，榴蓮殼中間有白瓤，把它取下來，切成塊。
2、把老母雞去掉毛和內臟，洗幹凈之後用開水燙洗一下，焯水備用。
3、燉鍋中放入一整隻雞，加入榴蓮殼，煲2個小時，加入適量的鹽即可。
二、清補涼椰子雞湯
天氣熱，就是要解暑，海南才有個特色做法，用椰子椰子汁燉雞，加入蓮子二錢，薑片四片、百合，沙參，玉竹，芡實，淮山，薏米，紅棗，杞子，桂園這11種材料，當地叫做清補涼椰子雞湯，有清熱祛濕、滋陰潤燥、降火安神的功效。
1、雞洗幹凈之後把肉切塊，瘦肉切小塊；椰子汁先倒出來，椰子洗幹凈，椰子切片；
2、鍋裡加冷水，放入雞肉和瘦肉，放入薑片去腥，焯水去表面浮沫，加入清補涼材料，（除瞭枸杞、紅棗）加入椰子汁和椰子果肉中開小火燉1小時30分鐘，在加入紅枸杞燉湯半個小時，放鹽調味！
三、木瓜紅棗雞湯
木瓜不僅含有豐富的維他命C，並且還具備一些抗氧化物質，有抗癌的效果。其氣味甘美，又好消化，幾乎所有人都能吃。
木瓜酵素還有分解並去除肌膚表面的老化角質層的作用。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
四、蘋果紅棗雞湯：
蘋果經過蒸煮加熱後，營養成分可溶性大，更容易被我們人體吸收，喝雞湯燉煮酸甜可口特別開胃，可止嘔吐可以治療腹瀉，女人常吃皮膚潤滑柔嫩。
蘋果紅棗雞湯做法：1、幹百合30克浸泡半小時、6個紅棗去核，和雞湯燉1小時；
2、蘋果切片，放入雞湯燉煮半個小時；
五、黃皮雞湯
三伏天，南方有一種水果特別受歡迎，它就是黃皮，黃皮果是一種水果，整個果實都能吃，生津止渴，健胃開胃，還有化痰平喘，感冒也能吃，用它來燉雞湯營養滋補，增強體質。
雞湯別燉香菇瞭，這5種水果和雞湯天生一對，燉雞湯營養美味，開胃解膩，滋補效果翻倍，特別適合天氣多變的季節！