原標題：父母上瞭歲數，建議子女：常給父母吃這3種食材，美味高鈣高蛋白

父母上瞭歲數，建議子女:常給父母吃這4種食材，美味高鈣高蛋白，親愛的好朋友們，大傢好，我是大廚江一舟，今天又到瞭，給大傢分享美食的時刻瞭，你們準備好瞭嗎？

這父母一旦上瞭歲數，身體裡面的鈣和蛋白質就容易流失，導致衰老，抵抗力下降，容易生病，

所以我江一舟，在這裡建議子女，要常給上瞭歲數的父母，常吃這4種食材，美味營養，高鈣高蛋白，接下來就把這4種食材，各自美味好吃的做法分享給你。

1、金蟬。

父母上瞭歲數，建議子女，常給父母吃這4種食材，這第一種就是金蟬瞭，金蟬可是所有食材中，蛋白質含量數一數二的，特別適合中老年人來吃，接下來就把酥脆美味不油膩的煎金蟬做法，分享給你。

新鮮的金蟬冷水下鍋，放點蔥薑料酒精鹽，中火煮上15分鐘，然後在原湯裡面自然放涼，這樣金蟬即成熟瞭，也入味瞭，

然後把鍋燒熱，來上半勺油就行，把金蟬下鍋開中小火煎上三分鐘，煎的過程中把金蟬盡量按扁一點，這樣會更酥脆，三分鐘後撒點白芝麻和小蔥，翻炒均勻就可以出鍋裝盤瞭，美味高鈣高蛋白，快做起來吧。

2、羊肚。

父母上瞭歲數，建議子女，常給父母吃這4種食材，這第2種就是羊肚啦，羊肚口感脆嫩，營養非常豐富，含有豐富的鈣和蛋白質，接下來就把美味的蔥絲拌羊肚，做法分享給你。

新鮮的羊肚買來後，把它正反兩面都抹上面粉和白醋，仔細的搓洗幾遍，用清水清洗幹凈，然後冷水下鍋，放點蔥薑料酒焯水三分鐘，

撈出來，放在高壓鍋裡，倒上適量清水，放適量的鹽雞精味精，小茴香，白芷老薑片，上汽後壓上20分鐘，然後將其取出，自然放涼，

切成細絲，再切點蔥絲和香菜，放上一勺生抽和陳醋，再來點香油，拌勻後就可以吃瞭，口感脆嫩，美味營養高鈣高蛋白。

3、牛柳。

父母上瞭歲數，建議子女，給父母常吃這3種食材，這最後一種就是牛柳瞭，牛柳肉質細膩，含有豐富的鈣和蛋白質，非常適合中老年人吃，接下來把洋蔥炒牛柳的做法分享給你。

牛柳買來後，切成硬幣厚的薄片，放在碗中，然後切點洋蔥絲，放在手中撒點鹽，捏出汁水後，您在牛柳上醃制牛柳這樣更希望然後再放適量的。胡椒粉，生抽淀粉抓拌均勻，備用。

把鍋燒熱，來上兩勺油，油溫三成熱，把牛柳下鍋，滑炒個二分鐘，至變色成熟後倒出來，接著鍋留底油，把切好的洋蔥段下鍋，大火翻炒30秒，

然後把牛柳下鍋，沿鍋邊淋上一圈生抽，放上半勺蠔油，一勺孜然粉，再來點雞精味精，大火翻炒均勻就可以出鍋瞭，口感嫩滑美味，高鈣高蛋白。

總結:

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道父母上瞭歲數，我建議子女給父母常吃的這3種食材，都是啥瞭吧，美味營養高蛋白，記得做給父母吃哦，我是大廚江一舟，咱們下期見。