蘋果和此物搭配，大肚子平瞭，血管不堵瞭，不想一臉皺紋可試試_美食料理

小小谈美食

2023-04-25 02:01:26

搭配蘋果，小腹變平，血管不堵，不想臉上長皺紋的可以試試

蘋果含有豐富的粗纖維，能促進腸胃蠕動，幫助身體順利處理廢物，減少有害物質對皮膚的傷害；蘋果中的纖維、果膠和抗氧化劑可以降低體內的壞膽固醇，增加體內的好膽固醇水平，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。蘋果中的磷、鐵等元素很容易通過腸壁吸收，具有補腦益血、安神助眠的作用。

菠蘿含有豐富的維生素和微量元素，可以幫助消化吸收。同時，菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質和脂肪，防止肉類食物中的脂肪沉積。菠蘿蛋白酶還可以溶解組織間阻塞的纖維蛋白和血凝塊，稀釋血脂，改善血液循環，消除水腫和炎癥。

菠蘿蘋果雞的制作步驟：

1.雞腿去皮去骨，切成5公分左右的塊。加入1湯匙生抽、1個蛋清和1茶匙黃酒醃15-20分鐘

2、菠蘿和蘋果（去核去皮）切成5厘米長的塊備用。在蘋果塊中擠幾滴檸檬汁，防止表面氧化變色

3.將橄欖油倒入罐中。油熱後（可以用幹筷子尖蘸油試油溫，如果筷子尖上有小油泡就可以開始炸瞭），把雞肉一塊塊蘸上，蓋上面包屑，放入油中炸3-4分鐘至完全熟透

4.過濾掉炸雞的橄欖油中的面包屑，可以重復使用。鍋重新加熱後，倒入1湯匙過濾橄欖油，倒入番茄醬炒香，然後擠入約1/4的檸檬汁，倒入炸好的雞肉、切碎的菠蘿片和蘋果片去入翻炒均勻，加鹽調味即可上桌