蘋果做燒餅太香瞭，加1個蘋果，不用搟面，香甜軟糯口感好
簡介：蘋果做曲奇太香瞭，加1個蘋果，面不用搟面，香甜松軟，口感好
多吃水果和蔬菜對我們的身體有很大的幫助。蘋果是我經常在傢準備的一種水果。它們是又甜又脆的蘋果，在傢裡深受大人和孩子的喜愛。其實，蘋果不僅可以生吃，還可以做成其他各種甜點和點心。糯米蘋果派是個不錯的選擇。我傢喜歡吃黏糊糊的東西，所以我用糯米粉和蘋果做芝麻餅。蛋糕又甜又軟又粘，關鍵是做法也很簡單，不用搟面，孩子一口氣吃瞭3個，這樣做出來的糕點營養又好吃，不學習可惜瞭不容錯過，蘋果糯米糕也是早餐非常不錯的選擇，營養美味又飽腹。學會做早餐就不用買早餐瞭。讓我們一起學習。
蘋果年糕的做法：
備用材料：糯米粉255克，水130克，蘋果1個，白糖少許，生粉少許，水少許，牛油一小塊；
制作過程：第一步，將糯米粉放入碗中，分次加入少許水，揉成光滑的面團。面團應盡可能柔軟。用一塊保鮮膜蓋住揉好的面團，放在一邊。面條;
第二步，去皮去核1個蘋果，切成小方塊，稍微小一點，然後在不粘鍋裡加熱，放一小塊黃油融化，然後把切好的蘋果放入鍋裡煎低熱慢;
第三步，等蘋果丁慢慢出水的時候，加入適量的白糖，攪拌均勻。同時，將淀粉放入小碗中加適量水調成醬汁，倒入切好的蘋果繼續翻炒均勻至熟。直到蘋果丁逐漸變小變粘稠；
第四步：烤好蘋果餡後，把面團移到案板上分成小團，一個個揉成小團，壓扁，放入蘋果餡包好，蓋上保鮮膜松弛一會一會兒，再撒上少許白芝麻點綴；
第五步，在電煎鍋上抹點油，把做好的餅胚放進去，開始煎。當一側煮至堅硬時，可以將其翻轉並從鍋中取出，直至兩面都煮熟。
小編總結：用水果做餡餅很常見。我經常用蘋果、香蕉等做餡餅。事實上，我們可以看到大多數中國甜點都使用糯米粉。粘稠的口感深受大眾喜愛。我喜歡用蘋果做的糯米糕。油炸後，外皮酥脆，內裡松軟。味道不錯。孩子們真的很喜歡這個蛋糕。他們一出鍋我就吃瞭3個。蘋果做燒餅太好吃瞭，而且不用搟面，也能輕松做出好吃的年糕。當你學會做糯米糕的時候，你就不用出去買早飯瞭。
烹飪技巧：1.糯米粉可以用冷水調和。註意面團要稍微軟一些，不能太硬，否則烤出來的蛋糕口感會澀。糯米粉中加入的水要根據糯米粉的吸水性來調整。設置，註意慢慢一點一點加水；
2、蘋果餡是做出好吃的年糕的關鍵。煎蘋果餡的時候，一定要把蘋果切成小方塊。最好用黃油來炸，味道會更豐富。煎蘋果餡時要小火，不停攪拌，以免粘鍋；
3、做煎餅的時候，隻要在鍋底抹一層薄薄的油，把糯米餅煎到一面凝固，然後翻面即可。不要翻轉它們太快，否則它們很容易折斷。
做糯米糕的時候加一個蘋果。味道不錯。如果覺得這個方法還不錯，歡迎收藏學習制作，或者分享給更多的人學習！