烤苦瓜配這道菜可以美白減肥。可惜很多人不愛吃
苦瓜能滋潤白皙的肌膚,還能舒緩潤澤肌膚。尤其是在炎熱幹燥的夏季,塗抹冰鎮辣米片可以立即緩解皮膚刺激。苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、預防動脈粥樣硬化、提高機體抗壓能力、保護心臟等作用。

枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒和黃酮類等抗氧化物質,具有良好的抗氧化作用。枸杞子可以中和自由基過氧化作用,減少自由基過氧化作用的損害,從而有助於延緩衰老,延年益壽。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷恢復。王德山對枸杞對實驗性高脂血癥和肝脂的劑量反應關系和毒性進行瞭研究。實驗結果表明,枸杞能抑制肝細胞脂肪堆積,促進肝細胞再生。

對健康的益處
苦瓜:抗癌
蜂蜜苦瓜食譜步驟:

1、枸杞用水洗凈備用。
2.苦瓜洗凈,切成兩半。用小勺子挖出中間的白色果肉。
3、然後用刀切成薄片。
4、苦瓜放入碗中,加少許鹽醃十分鐘左右。
5、等苦瓜出水後,把水擠出來。
6.取一個小盤子,把辣味的gurjana擺成花的形狀(這一步可以跳過)。
7、然後放入枸杞待用。
8、取一小碗,倒入蜂蜜15克,加香油5克,開水少許。
9.用勺子攪拌均勻。
10、然後將調好的蜂蜜汁淋在香辣米飯和狼吞虎咽上,放入冰箱冷藏兩小時。
11、香噴噴的蜜汁辣子飯就做好瞭,吃起來清涼爽口。
尖端
給苦瓜加鹽以去除苦味。做好的苦瓜放入冰箱冷藏兩個小時後,更加冰爽可口。