蓮藕加一寶搭配，常食增加雌激素，血管不堵瞭，皮膚也嫩滑_美食料理

小葛说花草

2023-04-25 02:40:55

結合蓮藕之寶，常食增加雌激素，血管不堵塞，皮膚嫩滑

維生素C和蓮藕豐富的原纖維不僅可以幫助消化，防止便秘，還可以供給人體必需的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，對身體有好處。在塊莖類食物中，蓮藕的含鐵量最高，因此相當適合缺鐵性貧血患者食用。

胡蘿卜含有植物纖維，能加強腸道蠕動，從而利膈擴腸，潤腸抗癌。維生素A是骨骼正常生長發育的重要物質，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。胡蘿卜素轉化為維生素A，有助於增強人體的免疫力。胡蘿卜還含有降血糖物質，是糖尿病患者的好食物。

磷蝦藕餅的做法步驟

1準備好原料，事先將磷蝦從冰箱中取出解凍，蓮藕洗凈去皮，胡蘿卜去皮，香蔥洗凈切碎。

2用刨絲器將蓮藕磨成泥。

3將胡蘿卜搓成泥。

4將蓮藕和紅蘿卜放在粗棉佈上，擠出汁水。

5、將榨好的蓮藕和胡蘿卜汁放入奶鍋中。

6以小火煮滾，同時攪拌以防粘底，待用。

7將壓好的藕蘿卜放入容器中，放入磷蝦肉。

8加入煮好的紅蘿卜和蓮藕汁，加入少許鹽，五香粉和小紅蔥碎。

9先放適量生粉，不要一下子全部放，如果拌好後覺得太稀，再加入糯米粉，沒有糯米粉可以放普通面粉。

10攪拌到如圖狀態就OK瞭。

11電餅鐺預熱，刷少許油，用勺子將磷蝦蓮藕餅面糊挖入電餅鐺中，盡量搟圓，定型後翻面。邊。

12炸至兩面金黃熟透，取出即可食用。