營養早餐這樣做10分鐘搞定，快手又美味，補鐵補鈣孩子個子長得快
俗話說，“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐少吃”。由此可見早餐對我們日常生活的重要性。但是現在很多小松鼠都不吃早餐瞭。即使有早餐，他們也會在上班的路上買快餐，然後邊走邊吃。在我們公司，我經常看到辦公室裡的年輕人早上起來一杯豆漿吃煎餅或者肉夾饃。問你為什麼不吃早餐。原因是想回去睡覺，根本醒不過來。早餐很難，早上沒時間做。
相信大多數人都是這樣想的，認為做早餐是一件很困難的事情。今天小松鼠來分享一道美味又簡單的早餐快手——西葫蘆蛋。這頓早餐隻需要西葫蘆1個，雞蛋2個，再加上適量的蝦皮和面粉，輕輕攪勻，放入鍋中煎一下，就可以輕松出鍋瞭。10分鐘做個早餐，不僅好吃還補鐵補鈣，尤其是現在春天。適當補鈣對人體非常有益，尤其是對兒童。正確的補鈣可以促進孩子身體的快速成長。今天小松鼠要為大傢分享這道簡單的快手早餐食譜，大傢一定要試試哦！
西葫蘆油條
準備材料：
西葫蘆1個，雞蛋2個，蝦皮適量，面粉適量，黑胡椒粉少許，鹽適量，油適量。
制作步驟：
1、提前準備好所有的材料，將西葫蘆用清水洗凈，然後用刨絲器將西葫蘆磨成細絲，放入碗中。將適量的鹽放入碗中用筷子攪拌均勻，將西葫蘆醃3分鐘，至西葫蘆出汁變軟。用刨絲器切西葫蘆時，小心不要搓手。
2、西葫蘆醃好後打入2個雞蛋打入碗中加入適量蝦皮，用筷子攪拌均勻。之前醃西葫蘆的時候放瞭鹽，蝦皮也有咸味，就沒有再放鹽瞭。
3、碗中放入少許胡椒粉和適量面粉，用筷子攪拌成較稠的面團。
4、烤盤燒熱後轉小火，倒入適量的油，油熱後用勺子將面團舀入烤盤中，用搟面杖將面團攤薄。木鏟。形成一個圓形蛋糕。
5、煎至餅子一側底部熟成金黃色，圓餅面的邊緣是實心的。用木鏟輕輕推動煎餅，使其在鍋中移動。現在是時候翻轉瞭。
6、翻面後，繼續煎至熟透金黃即可出鍋。第一次做，怕煮不好，可以多翻幾次，確定熟瞭。
7、最後一步，將炸好的餅稍稍晾幹，用刀切小塊，裝盤即可享用美味的早餐。
這道簡單的快手西葫蘆煎蛋就做好瞭，加入雞蛋和蝦皮，非常有營養，還能補鈣。一碗小米粥或一杯豆漿，再加上牛奶的營養需求，就足以滿足我們所有的早晨。我經常為我的孩子們做這種早餐，他們一次可以吃3塊餅幹。
尖端：
1.西葫蘆如果放鹽的話會出很多水，還要加雞蛋，所以我做的時候沒有加水。
2.面糊倒入鍋中後，用鏟子將面糊攤薄均勻。更細的面條更脆，更美味。
3、煎的時候要用小火。如果你用大火，面條在煮之前會變得糊狀。
大傢好，我每天都會分享美食的詳細食譜。今天為大傢奉上的是【西葫蘆雞蛋餅】，喜歡的朋友收藏關註哦！如果您在學習和制作過程中有任何問題，可以給我們留言！