豌豆加它一起炒，每天吃一盤，視力清晰瞭，排出毒素，雙眼更明亮_美食料理

小冰说美食

2023-04-25 05:20:46

這段時間下過雨，溫度不是很高，天氣很舒服，天氣沒有那麼熱瞭，胃口也變好瞭，但是還是不能放縱，還是要吃的清爽些，就是對腸道有好處。路比較好，這次小饞貓要給大傢分享一個美食，豌豆炒雞蛋，一起來看看吧。用它來炒豌豆，每天吃一盤，視力會清澈，毒素會被排出，眼睛也會明亮。

說起豌豆炒雞蛋，餐桌上一道普普通通的美食，搭配飯菜吃，更是美味。連挑食的人都愛吃。盡管豌豆個頭很小，但味道非常細膩，營養豐富。豌豆的吃法有很多種，豌豆可以和不同的食材搭配，還可以用來煲湯，每一種都有不同的味道。這次小饞貓是一起炒豌豆和雞蛋的。

我們在做這個豌豆炒雞蛋的時候，首先要準備好主料，豌豆適量，雞精適量，鹽適量，五香粉適量，食用油適量、大蒜適量、幹辣椒適量。

1、我們先把買來的豌豆去殼，用清水沖洗幹凈，瀝幹備用。

2、此時將雞蛋打入碗中，將蛋液攪拌至順滑，大蒜、幹辣椒洗凈切粒。

3、隨即在燒熱的平底鍋中倒入適量的食用油，先將蛋液放入鍋中快速煎至金黃色，然後裝盤待用。

4、將香料均勻倒入鍋中，繼續大火翻炒，然後將豌豆倒入鍋中，待豌豆熟透後，將雞蛋倒入鍋中，加入鹽和五香粉，翻炒至食材入味，即可裝盤。

炒雞蛋和豌豆是不是很簡單呢？喜歡的話就在傢試試吧。豌豆中含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對視力特別有好處，有助於緩解眼睛疲勞，提高視力。特別是對於視力不佳的人來說，加入豌豆有助於保護眼睛和明目。

此外，豌豆中的纖維素和維生素可以保持腸道通暢，大便不再幹燥等，可以起到清潔腸道的作用。加入豌豆對皮膚也比較好，可以讓皮膚光滑有彈性，遇到這種食物臉色不會再暗黃，千萬不要錯過，早吃早受益。