要怎麼做吃鯽魚不被紮到？要加入 “它”，連刺一起吃也不怕_美食料理

要怎麼做吃鯽魚不被紮到？要加入 “它”，連刺一起吃也不怕

小葛说花草

2023-04-25 05:21:07

生活中有很多有營養的東西，魚是最有營養的食物之一。魚很受歡迎，尤其是當人們身體不好的時候，就會想著做魚湯。魚可以給我們的身體提供很多營養，是非常好的，而且魚肉柔軟可口。最適合兒童。孩子多吃魚補鈣。鈣是孩子成長過程中最需要的。所以想一想，你需要多吃魚來補充鈣質。

魚的種類很多。我們平時吃得最多的魚就是鯽魚瞭。鯽魚的營養也很豐富。它是一種淡水魚。價格相對便宜又好吃。有很多小刺，很煩人。大多數人在吃飯時都堅持吃魚骨。僵硬很不舒服。有時我們感到無助。我們大人吃的時候我很小心，所以我給孩子吃的時候，我比較擔心，孩子吃飽後，他可能不想吃魚瞭。那麼這個魚刺怎麼處理，怎麼吃鯽魚才不會嗆到呢？其實是有辦法的。創建的時候，放一點“它”，就能順利解決這個問題。魚肉和魚骨可以一起吃。大傢看看，這樣做出來的鯉魚很好吃，魚刺我也不拿瞭，連骨頭一起吃。

【蟹鯉魚】

原料：小鯽魚、蔥、花椒、薑、醬油、醋、料酒、鹽、油。

1.用於清洗所有小鯽魚。魚鱗、鰓和內臟要清洗幹凈。

2、將小鯽魚放入碗中，撒少許鹽和料酒，用筷子拌勻醃30分鐘，這樣可以去腥，更入味。

3、醃制時間到瞭，鍋燒熱後，在鍋中加入食用油。油鍋燒熱後，將小鯉魚一條條放入油中炸至金黃，撈出。然後再把鍋裡的油燒熱，把小鯽魚全部煎一遍。炸好後撈出控油。4、洋蔥洗凈後切成粗條，薑切成片。將洋蔥放入幹凈的鍋中均勻鋪開，然後在上面放上小鯽魚，然後放薑片和胡椒粉，此時加入醬油和水並倒入更多的醋。

5、燒開後轉小火煮半小時。時間到瞭，開火收汁。食物準備好瞭。

我做的時候加瞭醋，因為醋可以軟化魚骨和魚刺，所以做的時候加多點醋，吃起來不會嗆到，孩子也可以吃。有信心。.

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