要想臘肉更好吃，炒時別忘瞭加點它，鮮香入味特下飯，根本吃不夠
小冰说美食
2023-04-25 07:22:21
想要豬肉更好吃，炒的時候別忘瞭加點，好吃又好吃，尤其是配米飯，吃不完。
嗨，小廚，再見！今天就來說說炸豬肉吧！培根是現在比較常見的食材。許多人喜歡吃豬肉，尤其是在農村地區。中國新年快到瞭。這段時間，傢傢戶戶的門口都擺滿瞭臘肉，雖然看起來不怎麼樣，卻又覺得真的說不出口。小廚奶奶傢裡經常醃咸肉，想吃可以拿一塊來煮。味道不錯，尤其是配米飯。
現在很多超市都有賣豬肉的，因為很多人在城裡生活不方便，沒有地方掛，所以很多人去超市買豬肉。但是傢裡的臘肉總比超市賣的好吃。另外，很多人在炒豬肉的時候，會發現自己做的豬肉不如老一輩人做的好。雖然煎法差不多，但味道絕對沒有那麼新鮮。小廚經常遇到這個問題，就向奶奶請教。奶奶對小廚說：想要豬肉更鮮更好吃，炒的時候別忘瞭加。這是蘿卜幹。
現在超市裡到處都有蘿卜幹賣，而且蘿卜幹的味道更好。是冬天大傢都會吃的那種咸菜。炒豬肉時加入少許蘿卜幹，可以激發豬肉的香氣，而且入味更佳，下飯也很下飯。今天小廚就來教大傢蘿卜幹炒豬肉的做法。喜歡吃豬肉的朋友可以借鑒一下。
豬肉炒蘿卜
原料：蘿卜幹、豬肉、辣椒、花椒、醬油、蔥花、糖、鹽。
實踐：
第一步，首先，我們將豬肉清洗幹凈，將豬肉切成薄片，花椒、小米椒切成薄片，大蔥切成片，然後將蘿卜幹用刀切成手指長的段，放上備用盤子。
第二步，起鍋，鍋中加入少許油，油熱後，將豬肉片放入鍋中翻炒。
第三步，待豬肉變色，肥肉變透明時，我們將準備好的蘿卜幹放入鍋中拌勻，加入適量的醬油調味。
第四步，待食材快熟時，加入剁碎的辣椒、小米椒和蔥花，大火炒熟，加入適量的糖和鹽調味，即可上桌。
這樣，蘿卜幹炒肉就做好瞭。蘿卜幹和豬肉很適合冬天吃。愛吃豬肉的朋友一定要嘗嘗這道菜。豬肉更好吃，蘿卜幹也更好吃，快來試試吧。
喜歡的話歡迎前來收藏。
相关内容
热门资讯
上海人都排队！南京路老字号八宝...
春节即将来临，家家户户都在忙碌着准备年货和美食。作为春节的传统美食，八宝饭和松糕不仅是舌尖上的美味，...
原创 炸...
在烹饪的世界里，炸带鱼是一道让人垂涎欲滴的佳肴。然而，许多人在炸带鱼时却常常因为“油”的选择不当而影...
你见过非遗空心挂面的制作过程吗...
春节是中国最重要的传统节日之一，家家户户都在忙着准备丰盛的年夜饭。在这其中，空心挂面作为一种独特的地...
原创 炒...
标题：炒粉条时，一开就“焯水”？8成的人做错，难怪粉条成一团还粘锅。 在中华美食的浩瀚星河中，粉条...
原创 米...
标题：米饭这么做，美味又营养，而且连做菜都省了，一顿3碗吃不够。 在这个快节奏的时代，我们总是在寻...