能起到補血功效的食物與保健品有很多,其中不少植物性食物不但含有鐵質,胡蘿卜素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的天然食材, 而紅棗南瓜湯這種簡單的平民食物,絕對是女人補血養顏的傢常飲品。
南瓜富含維生素、氨基酸與鎂等微量元素,而且南瓜中還富有身體“造血原料”之鈷、鋅和鐵,可幫助補血調氣;而銀耳天然的特性膠質有滋陰作用,女人長期食用可以潤膚養顏,多喝常吃,自然好處多多,這種湯品做法如下介紹。
材料:南瓜200克,花生20克,銀耳一朵,紅棗15顆,水1000毫升,鹽(或糖)適量。
做法:
1、各種食材準備好

2、銀耳溫水泡發30分鐘

3、南瓜去芯去皮切成滾刀塊

4、紅棗和花生米洗幹凈

5、砂鍋水燒開,先放銀耳和花生,煮15分鐘

6、放紅棗再煮5分鐘

7、最後放南瓜

8、混合均勻

9、煮至南瓜變軟即可

10、出鍋前加入少許鹽(或糖)調味

12、成品效果圖

經驗:各種食材成熟度不一樣,最好是分次放入,如一次放進去,南瓜就會變成南瓜糊糊影響口感。最後放的鹽,也可換成糖。