花生綠豆豬蹄湯，營養美味，簡單易操作哦！_美食料理

青芒说历史

2023-04-25 08:06:41

花生綠豆豬蹄湯，營養美味，簡單易操作哦！

食材準備：斬大件的豬蹄、生花生仁、去皮綠豆。豬蹄清洗濾去水分、生花生仁及去皮綠豆分別泡水30分鐘，浸泡完畢撈起備用。

花生綠豆豬蹄湯，營養美味，簡單易操作哦！

鍋內膽放1大勺花生油。豬蹄皮朝下放入鍋內。啟動幹鍋功能。

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用鏟子不斷翻炒至豬蹄變色，關閉電源。加入去皮綠豆及生花生仁。

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加入水2000毫升，蓋鍋蓋，開啟電源，啟動靚湯老柴湯自動烹飪功能。水開，把湯表面的白沫撇幹凈。蓋鍋蓋繼續自動烹飪程序。

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湯熬煮時準備蔥花。蒜壓成蓉，與1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸醬。

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自動烹飪完成，食用前湯裡加入蔥花、鹽，盛碗。