紅糖燉雞蛋湯，補氣養血，美容養顏_美食料理

创意妙招秀

2023-04-25 08:07:23

紅糖燉雞蛋湯

By紅宏

紅糖、桂圓、枸杞、紅棗、生薑燉雞蛋雞蛋湯有補血養氣、清肝明目、補腎滋陰、美容養顏等作用，還能治療失眠、貧血等疾病，適合手腳冰涼、體寒、貧血、體虛的人服用，對身體的調養有一定的作用。

原料：雞蛋、紅糖、生薑、枸杞、桂圓、紅棗、清水。

做法步驟：

第1步、準備食材，生薑洗幹凈切成薄片。

第2步、桂圓去皮洗幹凈，紅棗洗幹凈。

第3步、雞蛋煮熟去皮用刀在上面劃三刀。

第4步、鍋中倒水，將生薑、生薑片和桂圓放進去中火煮開。

第5步、水開後將雞蛋放進去。

第6步、再將紅糖放進去小火燉30分鐘。

第7步、再將枸杞放進去小火燉5分鐘。

第8步、一碗補氣養血，美容養顏的紅糖燉雞蛋湯。

小貼士：

1、枸杞不建議放太早，煮的時間太長瞭營養價值就流失瞭，最後下鍋煮沸即可出鍋。2、煮的時候水不要太多，2大碗的清水即可，這樣煮出來的湯水濃鬱，滋補效果更好。3、值得註意的是，女人來例假期間不要喝，等例假結束後再食用，體熱容易上火的人也要少吃一些。

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