紅糖發糕最簡單的做法，蓬松暄軟，孩子搶著吃，真是太過癮瞭_美食料理

育儿的小方法

2023-04-25 08:07:39

紅糖發糕最簡單的做法，蓬松暄軟，孩子搶著吃，真是太過癮瞭。哈嘍大傢好，今天給大傢帶來一道傢常菜，食材市場非常的普遍，而且具有豐富的營養價值，老少皆宜，接下來就讓我們一起學習一下這道菜的做法吧！

碗中準備40克白糖和40克紅糖，260克熱水，把準備好的紅糖和白糖加到熱水中，把糖攪化瞭，盆中加入200克面粉，100克木薯淀粉，兩克酵母，25克色拉油，攪拌一下，再加入混合好的糖水。

開始攪拌，混合攪拌至沒有顆粒做成面漿，包上保鮮膜第一次發酵半小時。繼續包上保鮮膜，準備一個蒸盤，底部刷上油方便脫模。把面漿倒入蒸盤中。

把面將表面氣泡震出來，然後常溫靜置20分鐘，鍋裡燒些熱水，不要燒開，便將放進鍋裡再發酵10分鐘，鍋裡水燒開，開大火蒸25分鐘。