
蜂蜜金桔醬的做法,簡單方便易操作,快來學習吧
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將金桔從中間破開,用小勺挖掉金桔籽。

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把挖幹凈籽的金桔切成片狀,或者更細的狀態。

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放入不銹鋼鍋中,倒入所有的冰糖,再加上適量的清水

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大火將他燒開,然後小火熬煮,煮的時候用刮刀攪拌到冰糖融化,防止粘鍋

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另外一個小鍋裡放入玻璃佈丁瓶,燒開水消菌,這樣果醬存放的時間會更久一些。

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這邊小火一直熬煮著,直到金桔非常軟,果漿變得透明,汁更濃稠就可以關火,待到降溫到室溫時加入蜂蜜,攪拌均勻即可裝入瓶中保存瞭