蔥花餅這樣做，好吃又美味，喜歡的朋友趕緊試試！_美食料理

蔥花餅這樣做，好吃又美味，喜歡的朋友趕緊試試！

小图说汽车

2023-04-25 08:44:50

今天用面粉做個好吃的，200克的面粉用溫水和面，邊倒邊攪拌。攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團。然後又派出星。揉成這樣一個光滑細膩的面團，蓋上保鮮膜松弛10分鐘，接下來準備一把蝦皮，用溫水泡軟，準備一把小蔥切碎。切好以後放入碗中。沖擊回來。好的，蝦皮給它切碎。

切好以後和小蔥放在一起，攪拌，均勻制成餡料，這裡就不用加鹽瞭，因為蝦皮是咸的。醒好的面不用揉，先給它搟成圓餅。展開以後再給他揉三分鐘，這樣面吃起來更加的筋道。揉搓光滑以後，再用搟面杖給它搟成圓形。改好以後用碗壓出圓形，不要用力過大把面壓破，再用刀給它切成10等分。上面刷上一層薄油。撒上一層幹面粉，再把做好的餡料鋪在上面。

將面片朝中間隔，一個給它疊起。收口處給他捏緊。再反過來給他趕開瞭，弄回去趕的時候手法要輕，不要把皮搟破。這樣一個生胚就做好瞭，電餅稱預熱，刷上一層食用油，餘名放入做好的生胚，上面刷上一層食用油，鎖住水分。再撒上一層白芝麻，這樣吃起來更香，蓋上蓋子烙這二分鐘，時間到瞭給他翻個面，蓋上蓋子再烙這20分鐘。

時間到瞭再給他翻個面，像這樣反復的多給他翻幾次面。至兩面金黃就可以出鍋瞭。我們的蝦皮蔥花餅就這樣做好瞭，我們給它切成小塊。這個蝦皮蔥花餅特別的好吃，裡邊不但有蔥花的香味，還有蝦皮的香味，也特別的柔軟，多層做法簡單，喜歡的話趕快試一下。

上一篇：蛋黃酥別再出去購買瞭，自己在傢就能做，做法簡單，吃著更好吃

下一篇：蔥花餅怎麼做最好吃，配方和做法告訴你，暄軟勁道，好吃又頂飽

蔥花餅這樣做，好吃又美味，喜歡的朋友趕緊試試！

相关内容

热门资讯