薯片做的美食，你吃過嗎，快來一起學習一下吧
最近這幾年，互聯網逐漸變得更加的強大，一些網絡詞和職業也隨著火起來，最受關註和歡迎的，應該就是網紅瞭，隨著網紅一詞的流傳，各種各樣的網紅產品也隨之出現，不過不得不說，互聯網的強大，確實也給我們的生活帶來瞭很多方便，也瞭解瞭很多以前沒有接觸過的東西，增長瞭不少見識，但是很多的網紅產品也隨之而來，有踩雷的，當然就也有好用的產品，今天為大傢帶來一道網紅菜，薯片雞翅，怎麼樣，是不是第一次看到這道菜呢。
薯片是大人小孩都愛吃的一個小零食，酥脆可口，用土豆油炸制作出來，而今天這道菜搭配瞭薯片，又是用雞翅作為主要的食材，可見這道菜的熱量和脂肪含量都不會低，不推薦在減肥期和傢裡有小朋友的小夥伴過多攝入哦，會增加負擔，可能要體驗吃上一口，跑步兩個小時的折磨，但是這道菜也是真的非常香嫩可口，搭配薯片的酥脆感，口感高級，快來一起學習一下吧。
[菜品名稱]：網紅薯片雞翅
[菜品配料表]：雞翅11個、薯片1包、雞蛋2個、面粉適量。
雞翅醃料：料酒1勺、醬油1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、薑片、蒜末、黑胡椒粉適量。
[做菜步驟]：
1、選用新鮮的雞翅，清洗幹凈，在雞翅的正反兩面雞翅各劃兩刀，方便醃制的時候讓雞翅更好入味。
2、把大蒜切碎，生薑切成小片，裝進盤子裡，放在一邊備用。
3、把雞翅倒進盆裡，往盆裡加入薑片、蒜末、1勺料酒、1勺醬油、1勺蠔油、1勺蜂蜜，然後撒入黑胡椒粉，戴上一次性手套把雞翅和材料充分抓拌均勻，讓雞翅可以和調味料充分融合。
4、把攪拌均勻的雞翅蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏60分鐘以上，如果時間允許的話可以醃制一晚上，這樣雞翅會更入味。
5、把薯片倒進碗裡搗成碎渣，不用倒得太碎，薯片的口味沒有特殊要求，小夥伴們可以根據自己的口味來選擇薯片。
6、準備好面粉、雞蛋液和薯片碎備用。
7、先把醃好的雞翅均勻的包裹上一層面粉。
8、然後再均勻的蘸上雞蛋液，讓雞蛋液把面粉包裹住。
9、接著把雞翅放到薯片碎裡，裹滿薯片碎就可以瞭。
10、重復上面的操作，把所有的雞翅都包裹好，然後放進炸籃裡。
11、烤肉的時候烤箱的溫度要調高一點，烤箱180度預熱五分鐘，把烤盤放進去。烤25分鐘左右就可以瞭，烤雞翅的時候看著點火候，別烤糊瞭。
12、蘸著番茄醬吃口感更好哦，是不是已經心動瞭呢，快行動起來吧。
[做菜小技巧]：
1、雞肉的醃制材料也可以去超市買現成的，比如奧爾良或者燒烤料，會更省事。
2、雞肉醃制的時間不要太短，最好是醃制一晚上，能更好吃。
3、給雞翅劃刀的時候可以劃得深一點，更好入味。
文案編輯：目海食冒冒