豆腐的這個簡單做法，比牛奶還補鈣，孩子要多吃，個子蹭蹭長_美食料理

小吴搞笑段子

2023-04-25 08:46:18

豆腐從小就愛吃，傢裡小時候不太富裕的時候，吃這個東西就像吃肉一樣，隻有過年的時候才有的，豆腐裡含有高氨基酸和蛋白質，豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量

豆腐營養價值和藥用價值都很高。豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口，吃豆腐的好處多多，孩子要多吃，個子蹭蹭長！

1.豆腐改刀成小塊。

2.準備青椒、薑片、蔥段、紅椒（如果喜歡辣）還有一碗調料汁，就是生抽、鹽、雞精和白糖的混合物。

3.熱鍋下油，急火豆腐慢火魚。

4.豆腐入鍋。

兩三分鐘後就可以翻面瞭。話說以前的鍋是要等豆腐起皮才敢翻面。

要辣椒的，翻面後撒那紅辣椒。

然後鋪上青辣椒，配豆腐很鮮香。

一兩分鐘吧，倒進自己調好的料汁。對瞭，料汁裡要加點水，不然太幹。

出鍋就可以吃瞭，好吃就行，滿口香酥脆嫩額，絕對是傢常菜的當傢菜

這是一道非常好吃的豆腐，簡單實用。