大傢好,我是懶惰的小廚娘
又到瞭跟大傢分享美食的時刻瞭,你們都吃瞭嗎?
傢裡還有不少的土豆,每天光吃炒土豆絲都快吃膩瞭吧,不如跟著小廚一起試試土豆的新吃法,這樣做出來的土豆餅,吃起來很香,也可以當個早餐,隻需五分鐘就能輕松搞定,傢裡有孩子的,可以試試哦。

首先我們將土豆去皮切成片,然後再切成絲放到清水裡面洗去多餘的淀粉,把胡蘿卜和包菜都切成絲備用。


取一個大碗將這三樣食材都放進去,打入兩個雞蛋,放入一大勺的面粉,適量的蔥花來提一下味道,調料的話我們可以放點食用鹽和十三香,傢裡要是沒有十三香的可以放點花椒粉,將其攪拌均勻。

拿出平底鍋刷上油,將面糊倒進去,攤成圓餅狀,然後在表面淋點食用油,然後開火小火慢煎。煎至一面金黃之後,翻個面,翻面的時候一定要快準狠,這樣它就不會碎。翻好面之後再稍微煎一會兒,然後就可以出鍋瞭出鍋後切開吃就可以瞭。

是不是很簡單,你們學會瞭嗎?我是小廚,一個有個性的小廚娘。
