逢年過節傢裡做的那些讓你流口水的菜，你還記得幾道？
快過年瞭，又到瞭思念傢鄉的時候。想起小時候每次逢年過節的時候媽媽都會做一些好酒好菜好好招待客人，相信基本上每傢每戶都是如此吧，而那些好菜中基本都會有這麼幾道菜。不過現在我在外面上班很難吃到傢裡的好菜瞭，唯有懷念，唯有思念，唯有牽掛，可是我的心依舊系在那些美食上面。現在就來看看你們吃過這些菜沒有把，不過小編相信逢年過節的時候一定是吃過的喲。
第一道：薄荷炒牛肉。
記得小時候還問過媽媽為什麼炒這個牛肉的時候要加一些薄荷啊，媽媽說是因為這個牛肉炒出來太辣瞭，所以才要加一些薄荷涼一涼啊。現在才知道這隻是一個菜名，才沒有什麼特殊的含義呢。
第二道：紅燒排骨。
紅燒排骨超級喜歡吃噢。小時候就開始喜歡吃，每次都會叫媽媽做很多，然後等到晚上人散瞭的時候我就可以一邊看動畫片一邊啃這個紅燒排骨。嘻嘻因為過年嘛所以也不會強制性要求我去房間寫作業。
第三道：臘八蒜燒帶魚。
有的人吃帶魚會過敏，但是帶魚確實是人間美味。先將帶魚洗幹凈醃制好，將臘八蒜也準備好。然後起油鍋，將帶魚先放進去煎炸，一面一面來，一面煎炸至金黃色再換另一邊，炸好之後撈出來瀝幹油，倒入配料與臘八蒜炒至出香味將帶魚放進去，調好味即可出鍋。
第四道：紅燒肉。
這個紅燒肉做的有點別致喲，因為不是把肉切成大塊狀的，但是也不是肉末狀，而且加瞭很多青椒與香菜嘻嘻，不過這樣炒出來的紅燒肉也是非常好吃的，大傢可以這樣試著做一做噢。
第五道：鹵豬蹄。
說實話這道鹵豬蹄做出來有點像烤豬蹄嘻嘻。可能是媽媽的功力比較厲害吧，媽媽是先煮的豬蹄，煮熟以後再準備好鹵水，密封鹵制，鹵好以後將鹵水瀝幹放進冰箱，第二天早上加熱一會就可以吃瞭。
第六道：酸菜魚。
初中的時候最喜歡吃酸菜魚，也一直深信著多吃魚肉可以變聰明，而且做出來的酸菜魚的酸菜都是自己傢裡做的，吃起來也很放心。這些菜裡大傢有在逢年過節裡吃到的嗎？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~