居傢分享涼拌魷魚的好吃做法，鮮甜微辣，解饞味美，孩子特喜歡_美食料理

青青细说

2023-04-25 11:21:49

大傢好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

相信一聊到魷魚，很多人的第一印象不是運用在被老板辭退時的名詞解釋，就是夜市中的特色美味。

其實相對於傢常菜來說，清炒魷魚的做法是非常簡單的存在。

但在南北飲食文化交融的現在，簡簡單單炒制已然不能滿足人們對於美食的需求。

尤其是對於魷魚這種無骨海產，其肉質滑嫩筋道，如果是用來涼拌的話，口味會更加好哦。

也正是因為這個突發奇想，筆者特意用胡蘿卜絲、魷魚絲、香菜、蒜末、番茄甜辣醬等等佐料，做瞭一個簡單融合。

成品的口味不僅鮮甜微辣，解饞味美，而且非常適合在這個初夏食用。

也就在昨天，筆者把這個新款菜式端上桌，傢中的孩子瞬間就被它吸引瞭。

如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：涼拌魷魚。

【準備原料】：大一點的魷魚5隻，香菜碎和蒜末適量，胡蘿卜一根。

【輔料準備】：番茄甜辣醬三勺，半勺生抽，一勺香醋，兩克白砂糖。

第一步：首先把準備好的魷魚清理幹凈外皮和內臟，而後切成小條備用。

第二步：把魷魚條放入300ml的沸水鍋中，中火焯水兩分半鐘撈出控幹備用。一般來說，魷魚條受熱就會卷起，但因為是給孩子做的美味，所以在煮制的環節適當加一點時間，盡量煮的全熟。

第三步：把準備好的胡蘿卜去皮切絲，倒入一個碗中之後，加入煮熟的魷魚條，準備好的香菜碎，蒜末，番茄甜辣醬，生抽，香醋，白砂糖，均勻攪拌30秒就可以上桌品嘗瞭。

不知道對於今天這款關於魷魚的涼拌美味，你是不是感覺還真不錯呢？

如果您對今天這款育兒美食也非常感興趣的話，不妨自己在傢動手嘗試一下吧。