周末吃它就是續命！3塊錢一碗，隨手一煮，清爽開胃，舒坦一整天_美食料理

欢清的爱情

2023-04-25 11:22:49

您好，每天為你分享美食做法，烹飪技巧，養生菜譜，健康飲食！

有一種美食吃多瞭會膩，不吃瞭又想。隔三差五就想來上一頓，說到這你猜到是什麼瞭嗎?

yes！就是面條！沒有深夜煮過面的人，不足以談人生，在周末晚上一部好劇，再配上一碗面，真是再美妙不過瞭。

q彈勁道的面條，把味道做好瞭，好吃到連湯底一滴都不想剩。味道齊全，百吃不厭，面條勁道，湯頭濃鬱，加上各種配料，可能比一頓九菜一湯還滿足。一碗面，就是這麼一個神奇的存在！

晚上本來和朋友約瞭一起吃飯，然而天空不作美，突然降起暴雨，就臨時退瞭飯局，決定自己在傢裡煮個面，再配上我喜歡的電影。QQ彈彈的面條，配上美味的調味料，吃完一碗，瞬間能量滿滿滿！

我特別喜歡吃拌面，所以蠔油拌面真的是一生推。這麼好吃的蠔油拌面，我不允許你們不知道！每一根面條都裹滿瞭料汁，實在太香瞭，每次都忍不住多吃一碗！

關鍵是做法也非常的簡單，大傢可以趕緊試試！做出來面長不斷，光滑筋韌，鮮辣美味，香氣四溢，真的是回味無窮。

【蠔油拌面】

食材：面條，香辣，蒜瓣，香蔥，蠔油，生抽，香醋，白芝麻，辣椒面

制作方法：

第一步，準備面條一把，小香蔥，大蒜瓣，小米辣椒洗幹凈備用。

烹飪技巧：面條如果用鮮的為最佳，平常的幹面條也可以。

第二步，小米辣去掉根部，然後切成丁。香蔥大蒜切成末，準備好白芝麻，辣椒面。

第三步，鍋裡加入清水燒開，放入面條煮熟。然後撈出用涼水過涼，裝入碗中。

烹飪技巧：面條不要煮太軟，稍微硬一些，口感更好。

第四步，把準備好的配料撒在面條最上面。

第五步，加入蠔油，生抽，香油，香醋，攪拌均勻。

烹飪技巧：香醋少許即可，不要太酸！

第六步，鍋內加入少許底油燒熱，澆在面條上面，拌均勻即可食用。

親愛的讀者，請幫我分享，收藏，贊，記得關註我呀，謝謝你的閱讀！