“水中燕窩”原來是它，一吃養顏，二護肝，三強免疫，告別黃臉婆
導語：“水中燕窩”原來是它，一吃養顏，二吃護肝，三吃消腫，讓你告別黃臉婆！
大傢好，我是傻姐美食，女人一旦生瞭孩子皮膚會變的越來越差，臉上一點光澤都沒有，而且還會長一些的斑點。也有很多女人在懷孕期間喝一些“燕窩”來保養自己的臉蛋，讓自己的皮膚不再變得粗糙，而且還能使生出來的寶寶更加的白嫩，不得不說燕窩在人們心目中的價值，但是它的價格也有很多人接受不瞭。其實生活中有一種食材比燕窩更好，又經濟實惠，傢傢戶戶都吃的起，它就是“蓴菜”。
蓴菜是一種野生的水產植物，它又叫馬蹄菜、湖菜，是一種珍貴的野生水生蔬菜，吃起來鮮美滑嫩，它有著很高的醫用價值和食用價值。蓴菜中含有大量的鋅元素、膳食纖維、蛋白質、膠原蛋白、氨基酸等微量元素，適當的食用一些蓴菜對於保護肝臟、清熱解毒、益智健體有很大的幫助。價格不貴，今天小編就和大傢分享蓴菜瘦肉湯的做法，每天來一碗，勝過燕窩，一起來看看具體做法吧！
【蓴菜瘦肉湯】所準備的食材有：適量的蓴菜、生薑、老抽、瘦肉、鹽、香油、雞精、料酒
具體做法：1、蓴菜是一種水生菜，買回來的時候也是浸泡在水中包裝好的，用手摸上去特別的滑嫩，買回來的蓴菜倒入一個幹凈的容器內，用流動的清水把它原有的液體沖洗幹凈，盡量不要用手去抓洗，它表面會有一種天然的膠質營養很高，最後再用清水浸泡30分鐘，可以很好的分解出它表裡面的醋酸，浸泡好後瀝水備用即可。
2、準備適量的瘦肉，也可以略微的帶有肥瘦，像梅花肉也可以，把它切成細長條裝入碗內，肉內加入少許的料酒去腥、幾滴香油、薑末、少許生抽抓拌均勻，使肉更加的入味滑嫩。
3、鍋裡倒入適量的冷水，先把鍋中的水煮開，然後再把清洗幹凈的蓴菜倒入鍋中，中小火煮10分鐘。
4、蓴菜煮熟後把醃好的瘦肉倒進去，放入少許的鹽、小半勺雞精攪動一下，把肉煮熟關火，出鍋前撒入適量的香菜點綴一下，盛入大碗內即可。
這款簡單又好喝的蓴菜瘦肉湯就做好瞭，清熱解毒味道特別的鮮美，營養非常高，女朋友一定要常喝，每天來一碗告別黃臉婆。
烹飪小貼士：蓴菜一定要用清水浸泡30分鐘，因為它為瞭保鮮裡面加入適量的酸醋。為瞭更好地去除酸味，所以要浸泡後再食用。
大傢吃過蓴菜嗎？蓴菜還有哪些不同的做法？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關註哦，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！